Abstract :
ABSTRAK
HARIANTI (G2B1 16 025), Analisis Total Quality Management Dalam Sistem Agribisnis Sayuran Di Kecamatan Konda Kabupaten Konawe Selatan. (Dibawa bimbingan Prof. Dr. Ir. H. Usman Rianse, M.S. sebagai pembimbing I dan Dr. La Ode Alwi, S.P., M.P sebagai pembimbing II).
Penelitian ini dilaksanakan di Kecamatan Konda Kabupaten Konawe Selatan dengan tujuan : (1). Untuk menjelaskan penerapan TQM dalam sistem agribisnis sayuran pada subsistem hulu, subsistem penanganan dan pengolahan pasca panen, subsistem pemasaran dan subsistem jasa penunjang; (2). Untuk mengetahui kebutuhan pendampingan penyuluh terhadap pengembangan agribisnis
sayuran di Kecamatan Konda. UHO
Hasil penelitian menunjukkan bahwa analisis Total Quality Management (TQM) terhadap pengembangan agribisnis sayuran menunjukkan penerapan TQM sudah
id
berjalan hanya saja masih ada beberapa indikator didalam sistem agribisnis yang
belum berjalan maksimal. Hal ini terlihat pada indeks capaian dimana subsistem
sitedi .
Perpustakaan
agribisnis hulu mencapai nilai indeks tinggi yakni mencapai 81,47% dengan
kategori penerapan sangat baik. Selanjutnya disusul pada subsistem pemasaran
yang mencapai nilai indeks 69,72% dengan kategori baik. Sedangkan pada
. dengan
subsistem penangananacdan pengolahan mencapai nilai indeks 62,28%
uho
kategori baik dan pada subsistem jasa penujang mencapai nilai indeks rendah
yakni 20,00% dengan kategori sangat kurang. Adapun kebutuhan petani terhadap
pendampingan penyuluh berada pada indikator fokus konsumen, proses
. pengelolaan kualitas, pelatihan dan perbaikan sistem secara
management,
berkesinambungan masing-masing berada pada skor 58 dengan persentase 20,00% yang berada pada nilai rendah.
Kata Kunci: Total Quality Management, sistem agribisnis sayuran, kebutuhan pendampingan terhadap penyuluh pertanian.