Institusion
Universitas Pendidikan Ganesha
Author
Wismaya, Komang Indah Wulandari
Subject
L Education (General)
Datestamp
2022-02-23 10:57:11
Abstract :
PENGEMBANGAN BUKU BAHASA JEPANG RESTORAN UNTUK PRAMUSAJI DI RESTORAN QWACHI MARRIOTT HOTEL RESORT AND SPA OKINAWA
Oleh:
Komang Indah Wulandari Wismaya, NIM 1612061015
Program Studi Pendidikan Bahasa Jepang
ABSTRAK
Penelitian pengembangan ini bertujuan untuk mengembangkan media buku panduan untuk pramusaji di restoran Qwachi Hotel Marriott Resort and SPA Okinawa. Penelitian ini merupakan penelitian pengembangan (R&D) dengan metode pengembangan Hannafin & Peck. Subjek penelitian ini adalah mahasiswa yang lulus mengikuti program internship di Okinawa. Metode pengumpulan data dilakukan dengan observasi secara langsung dan wawancara, kemudian dianalisis menggunakan metode deskriptif kualitatif. Hasil dari penelitian ini yaitu dari kedua orang penguji ahli isi memberikan 12 poin dan penguji ahli desain memberikan 15 poin, maka buku panduan bahasa Jepang restoran yang dikembangkan sudah sesuai dan layak digunakan. Dengan dikembangkannya buku ini diharapkan dapat memudahkan kemampuan berbicara, pelayanan restoran, dan kosakata bahasa Jepang.
Kata Kunci: bahasa Jepang pelayanan, restoran, internship, pramusaji