DETAIL DOCUMENT
PEMBERIAN MINUMAN YOGHURT SINBIOTIK SARI RUMPUT LAUT Caulerpa lentillifera J. Agardh UNTUK MENGETAHUI PERBEDAAN PENURUNAN KADAR KOLESTEROL TOTAL DARAH PADA MENCIT (Mus musculus L.) HIPERKOLESTEROLEMIA
Total View This Week0
Institusion
Universitas Pendidikan Ganesha
Author
Pebiana, Ni Putu Nadia
Subject
Q Science (General) 
Datestamp
2022-02-18 17:10:52 
Abstract :
Tujuan penelitian ini adalah (1) untuk mengetahui perbedaan kadar kolesterol total pada mencit hiperkoleserolemia yang diberikan perlakuan pemberian yoghurt sinbiotik rumput laut Caulerpa lentillifera dengan kombinasi yoghurt dan sari rumput laut yang berbeda dan (2) untuk mengetahui kombinasi yoghurt dan sari rumput laut yang paling efektif dalam menurunkan kadar kolesterol total pada mencit hiperkolesterolemia. Penelitian ini menggunakan metode true experimental dengan pola rancangan pre and post test control group design. Jumlah sampel yang digunakan sebanyak 35 ekor mencit jantan yang dibagi menjadi 7 kelompok yaitu K(-): diberi pakan standar, K(+): diberi simvastatin, P1: perbandingan yoghurt dan sari rumput laut 1:3 ml, P2: perbandingan yoghurt dan sari rumput laut 1:2 ml, P3: perbandingan yoghurt dan sari rumput laut 1:1 ml, P4: perbandingan yoghurt dan sari rumput laut 2:1 ml dan P5: perbandingan yoghurt dan sari rumput laut 3:1 ml. Mencit diberikan pakan tinggi lemak selama pre test untuk meningkatkan kadar kolesterol selama 14 hari, kemudian diberikan perlakuan yoghurt sinbiotik sari rumput laut Caulerpa lentillifera selama 14 hari dengan tetap memberikan pakan dan minum secara adlibitum. Selama pemberian perlakuan, kontrol positif diberikan simvastatin 0,03 mg/20g BB. Analisis data menggunakan One Way Anova dengan taraf signifikansi 5% kemudian dilanjutkan dengan uji lanjut BNT. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pemberian yoghurt sinbiotik dengan penambahan sari rumput laut Caulerpa lentillifera dapat menurunkan kadar kolesterol total pada mencit hiperkolesterolemia yang ditunjukkan oleh nilai (p = 0,000) pada uji One Way Anova. Kombinasi perbandingan antara yoghurt dan sari rumput laut yang paling efektif yaitu pada kelompok perlakuan P4 (2:1) yang ditunjukkan dengan nilai rerata selisih penurunan kolesterol total yang paling tinggi yaitu sebesar 11,4 mg/dL. 
Institution Info

Universitas Pendidikan Ganesha