DETAIL DOCUMENT
ANALISIS JALUR PEMASARAN IKAN MUJAIR DI DESA TATELU KECAMATAN DIMEMBE KABUPATEN MINAHASA UTARA
Total View This Week48
Institusion
Universitas Katolik De La Salle
Author
DANES, SWINGLY YOSEPH
Subject
S Agriculture (General) 
Datestamp
2019-11-04 07:46:01 
Abstract :
Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi jalur pemasaran ikan mujair dan yang ada di Desa Tatelu Kecamatan Dimembe Kabupaten Minahasa Utara. Metode dasar yang digunakan ini ialah deskriptif, sumber data primer diperoleh melalui observasi di lokasi penelitian dan wawancara kepada pengusaha budidaya ikan mujair di Desa Tatelu dengan menggunakan kuesioner terbuka kepada pembudidaya ikan mujair Sedangkan sumber data sekunder diperoleh dari buku literatur dan media informasi yang berhubungan dengan penelitian ini. Hasil penelitian ini yaitu ada 3 alternatif jalur pemasaran ikan mujair yang ada di Desa Tatelu :1. Produsen/petani menjual ikan mujair ke konsumen akhir, 2. Produsen/petani menjual ikan mujair ke penampung (depot ikan mujair eceran) kemudian dari depot ikan mujair eceran menjual ikan mujair ke konsumen akhir, 3. Produsen/petani menjual ikan mujair ke pemilik usaha kemudian dari pemilik usaha menjual ikan mujair ke konsumen akhir konsumen. Analisis harga alternatif 1 antara produsen dan konsumen akhir yaitu produsen menjual ikan mujair dengan harga Rp 25.000/kg. Alternatif 2 antara produsen dengan penampung yaitu Rp 24.000/kg kemudian penampung menjual ikan mujair dengan harga Rp 30.000/kg kepada konsumen akhir. Selisih antara produsen dengan konsumen akhir yaitu Rp 6.000/kg. Alternatif 3 produsen menjual ikan mujair kepada pemilik usaha yaitu Rp 25.000/kg dengan volume ikan 1 kg berisi 4 ekor ikan, kemudian pemilik usaha menjual ikan mujair kepada konsumen akhir dengan harga Rp 12.500/ekor (Rp 50.000/kg). Selisih antara produsen dengan konsumen akhir yaitu Rp 25.000/kg. Kata kunci : ikan mujair, jalur pemasaran, analisis harga. 
Institution Info

Universitas Katolik De La Salle