Dekolagenasi Limbah Tulang Paha Ayam Broiler (Gallus domesticus)
oleh Natrium Hidroksida (NaOH) untuk Penentuan Kadar Kalsium
(Ca) dan Fosfat (PO4) Total View This Week28
Institusion
Universitas Islam Negeri Alauddin
Author
Subject
363.7288 Permasalahan Pembuangan Sampah dan Limbah
Datestamp
2017-12-18 02:20:05
Abstract :
Hasil penelitian menunjukkan bahwa waktu perendaman tulang oleh NaOH tidak berpengaruh besar terhadap peningkatan
kadar kalsium (Ca) dan fosfat (PO4).