Uji Agregasi Dan Koagregasi Bakteri Asam Laktat Indegenous
Dangke Sebagai Kandidat Probiotik
Total View This Week27
Total View This Week27
Institusion
Universitas Islam Negeri Alauddin
Author
Subject
579.3 Bakteri, Bakteriologi
Datestamp
2018-01-15 01:04:13
Abstract :
Hasil penelitian menunjukkan kemampuan agregasi serta penurunan OD dari setiap perlakuan uji koagregasi BAL. Hal ini merupakan indikasi adanya daya koagregasi antara Lactobacillus fermentum dan Lactobacillus acidophilus terhadap bakteri patogen E.coli dan S. Thypi sehingga BAL yang digunakan dapat dikategorikan sebagai kandidat probiotik.
Hasil penelitian menunjukkan kemampuan agregasi serta penurunan OD dari setiap perlakuan uji koagregasi BAL. Hal ini merupakan indikasi adanya daya koagregasi antara Lactobacillus fermentum dan Lactobacillus acidophilus terhadap bakteri patogen E.coli dan S. Thypi sehingga BAL yang digunakan dapat dikategorikan sebagai kandidat probiotik.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
