Modifikasi Struktur Metil Ester Hasil Transesterifikasi Minyak Kopra (Copra Oil) Menggunakan Reaksi Oksidasi dengan Variasi Konsetrasi KMnO4
Total View This Week0

Institusion

Universitas Islam Negeri Alauddin

Author

Subject

540 Kimia & Ilmu-Ilmu yang Berkaitan 

Datestamp

2017-05-02 06:34:05 

Abstract :
Telah dilakukan penelitian tentang modifikasi struktur metil ester pada biodiesel menggunakan reaksi oksidasi dengan KMnO4. Biodiesel adalah energi alternatif yang dikembangkan sebagai pengganti bahan bakar fosil, namun memiliki densitas, viskositas dan titik nyala yang cukup tinggi sehingga perlu dimodifikasi. Modifikasi biodiesel bertujuan mengoksidasi ikatan rangkap pada biodiesel dan mengetahui komponen yang dihasilkan dari reaksi oksidasi tersebut, serta perubahan nilai densitas, viskositas dan titik nyala dari biodiesel yang dihasilkan. Adapun metode yang digunakan pada penelitian ini yaitu transesterifikasi triasilgliserida kemudian dioksidasi dengan KMnO4 dalam kondisi asam. Hasil yang diperoleh dari oksidasi menggunkan KMnO4 dengan variasi konsentrasi 2%, 3%, 4%, 5% dan 6% secara berturut-turut adalah 80,91%; 76,97%; 87,00%; 78,31% dan 81,52%. Nilai densitas secara berturut-turut adalah 0,8689 gr/cm3, 0,8684 gr/cm3, 0,8756 gr/cm3, 0,8703 gr/cm3 dan 0,8710 gr/cm3. Sedangkan nilai viskositas secara berturut-turut adalah 2,8986 dyn.s/cm3, 2,9603 dyn.s/cm3, 2,7506 dyn.s/cm3, 2,8822 dyn.s/cm3 dan 2,6893 dyn.s/cm3. Titik nyala secara berturut-turut adalah 120oC, 100 oC, 95 o, 86 oC dan 70 oC. Data-data spektrum dari IR dan GCMS menunjukkan bahwa komponen mayor diprediksi salah satunya adalah asam laurat dan diprediksi komponen minor adalah senyawa 9,10-epoksistearat.