DETAIL DOCUMENT
KARAKTERISTIK USAHA HOME INDUSTRY TEMPE DI KELURAHAN DRAJAT KECAMATAN KESAMBI KOTA CIREBON
Total View This Week0
Institusion
Universitas Siliwangi
Author
AGUSTIANA, RIZKI
Subject
G Geography (General) 
Datestamp
2023-08-02 02:58:17 
Abstract :
RIZKI AGUSTIANA, 2023. ?Karakteristik Usaha Home Industry Tempe di Kelurahan Drajat Kecamatan Kesambi Kota Cirebon?. Jurusan Pendidikan Geografi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Siliwangi, Tasikmalaya. Kelurahan Drajat merupakan kelurahan yang memiliki home industry tempe yang tidak dimiliki oleh kelurahan lain di Kota Cirebon. Secara umum home industry tempe di Kelurahan Drajat memiliki 12 industri tempe dengan karakteristik yang hampir sama di tiap home industry tempe lainnya. Keberadaan home industry tempe di Kelurahan Drajat Kecamatan Kesambi Kota Cirebon ini sebagai akibat adanya perkembangan lapangan pekerjaan serta aspek kegiatan ekonomi dalam hal industri pangan. Adanya home industry tempe ini muncul sebagai pekerjaan masyarakat di Kelurahan Drajat yang termasuk kedalam pekerjaan utama. Pengolahan dalam usaha home industry bagi pemilik sekaligus pengusaha dan juga pekerja. Penelitian ini bertitik tolak pada permasalahan pokok penelitian yaitu, 1). Bagaimana karakteristik usaha home industry tempe di Kelurahan Drajat Kecamatan Kesambi Kota Cirebon? 2). Faktor-faktor apakah yang mempengaruhi keberadaan home industry tempe di Kelurahan Drajat Kecamatan Kesambi Kota Cirebon?. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif kuantitatif dan beberapa Teknik pengumpulan data yang meliputi, observasi, kuesioner, studi dokumentasi, dan studi literatur. Dalam penelitian ini peneliti menggunakan teknik pengambilan sampel Total Sampling/sampel jenuh yang terdiri dari pemilik home industry tempe dan pekerja, selanjutnya menggunakan Purposive Sampling kepada Kepala Kelurahan Drajat. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa 1). Karakteristik Usaha Home Industry tempe meliputi a). Modal, b). Jenis Industri, c). Jenis Produksi, d). Tenaga Kerja, e). Pemasaran. 2). Faktor-faktor yang mempengaruhi keberadaan home industry tempe terdiri dari a). Ketersediaan bahan baku, b). Ketersediaan tenaga kerja, c). Ketersediaan modal, d). Pemasaran. Untuk melengkapi kekurangan dalam penelitian ini penulis mengharapkan kepada penulis lain untuk meneliti secara mendalam dan terperinci. Kata Kunci: Karakteristik, Home Industry, Tempe, Kelurahan Drajat 
Institution Info

Universitas Siliwangi