Abstract :
ABSTRAK
ANALISIS KELAYAKAN USAHA PEMBESARAN LELE
SANGKURIANG
Oleh
Reza Nusa Bakti
155009200
Dosen Pembimbing:
Dedi Djuliansah
Dedi Darusman
Budidaya perikanan merupakan salah satu upaya yang dilakukan untuk
meningkatkan produksi perikanan. Ikan lele merupakan salah satu ikan konsumsi
yang kini mulai banyak digemari. Salah satu jenis ikan lele yang sedang
dikembangkan yaitu ikan Lele Sangkuriang. Peluang usaha budidaya ikan lele
sangat baik di Indonesia. Tujuan penelitian ini yaitu untuk: Menganalisis besarnya
biaya, penerimaan, pendapatan usaha budidaya ikan lele Sangkuriang;
Menganalisis kelayakan usaha budidaya ikan lele Sangkuriang. Metode yang
diguanakan dalam penelitian ini adalah Studi Kasus, dengan analisis kualitatif dan
kuantitatif. Hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa besarnya biaya usaha
pembesaran ikan Lele Sangkuriang Rian Ulun Fish Farm/periode produksi yang
dijalankan oleh responden adalah Rp 8.419.290, dengan rincian terdiri dari biaya
tetap Rp 741.659 dan besarnya biaya variabel adalah Rp 7.677.595. Sementara
besarnya penerimaan adalah Rp 13.000.000, apabila disandingkan dengan besarnya
biaya, usaha pembesaran ikan Lele Sangkuriang Rian Ulun Fish Farm memperoleh
pendapatan sebesar Rp 4.580.710/periode produksi. Usaha pembesaran ikan Lele
Sangkuriang Rian Ulun Fish Farm layak untuk dijalankan. Hal ini ditunjukkan
dengan nilai Revenue/Cost Ratio (R/C) sebesar 1,54.
Kata Kunci : Lele Sangkuriang, Budidaya, Kelayakan Usaha