DETAIL DOCUMENT
SALURAN DAN EFISIENSI PEMASARAN TELUR AYAM RAS
Total View This Week0
Institusion
Universitas Siliwangi
Author
SUNARDI, NAZLA AKMALRASYA HADDIYA
Subject
S Agriculture (General) 
Datestamp
2023-07-18 01:45:35 
Abstract :
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui saluran pemasaran telur ayam ras, fungsi pemasaran, margin, biaya, dan keuntungan pemasaran, serta efisiensi pemasaran. Penelitian ini menggunakan metode survei dengan menganalisis saluran pemasaran, fungsi pemasaran, analisis biaya, keuntungan, margin, distribusi margin dan farmer?s share, serta analisis efisiensi pemasaran. Tempat penelitian ditentukan secara purposive yaitu di Cibunigeulis Farm. Penelitian dilakukan pada bulan Januari hingga Juli 2023. Lembaga pemasaran yang berperan sebagai responden ditentukan dengan metode snowball sampling. Hasil penelitian menunjukan terdapat dua saluran pemasaran, yaitu saluran satu tingkat : Peternak ? Pedagang Pengecer ? Konsumen, Saluran dua tingkat : Peternak ? Pedagang Besar ? Pedagang Pengecer ? Konsumen. Fungsi pemasaran yang dilakukan oleh pedagang pengecer di saluran satu tingkat yaitu fungsi pembelian, penjualan, pengangkutan, sortasi, pembiayaan, risiko, serta informasi pasar. Pedagang besar di saluran dua tingkat melakukan fungsi pembelian, penjualan, pengangkutan, pembiayaan, serta informasi pasar, untuk pedagang pengecer melakukan fungsi pembelian, penjualan, pengangkutan, sortasi, pembiayaan, serta informasi pasar. Biaya pemasaran saluran satu dan dua tingkat masing- masing sebesar Rp. 442,04 dan Rp. 1.723,37. Keuntungan pemasaran saluran satu dan dua tingkat masing-masing sebesar Rp. 4.557,96 dan Rp. 4.276,63. Margin pemasaran pada saluran pemasaran satu tingkat sebesar Rp. 6.000 dan saluran pemasaran dua tingkat sebesar Rp. 5.000. Distribusi margin saluran pemasaran satu tingkat untuk biaya dan keuntungan pemasaran yaitu 8,85 persen dan 91,15 persen, saluran pemasaran dua tingkat untuk biaya dan keutnungan pemasaran yaitu 28,72 Persen dan 71,27 persen. Farmer?s share pada saluran satu tingkat adalah 80,6 persen dan pada saluran pemasaran dua tingkat adalah 83,3 Persen. Saluran pemasaran yang paling efisien adalah saluran pemasaran satu tingkat yakni sebesar 1,47 persen. Kata kunci : saluran pemasaran, efisiensi pemasaran, telur ayam ras 
Institution Info

Universitas Siliwangi