Pembuatan Senyawa Epoksi dari Asam Lemak Minyak Sawit Destilat dengan Kristalisasi Menggunakan Katalis Asam Sulfat (H2SO4)
Total View This Week0

Institusion

Universitas Sumatera Utara

Author

Simanjuntak, Jones F

Subject

Senyawa Epoksi 

Datestamp

2018-12-15 03:11:48 

Abstract :
Epoksi dihasilkan dari reaksi epoksidasi minyak nabati atau minyak alami yang memiliki ikatan tak jenuh. Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan senyawa epoksi berbasis asam lemak sawit destilat yang telah di kristalisasi. Dalam penelitian ini, asam lemak sawit destilat direaksikan dengan asam asetat glasial dan hidrogen peroksida, toluena sebagai pelarut, asam sulfat sebagai katalisator di dalam labu tiga leher yang dilengkapi dengan refluks kondenser pada suhu 600C dan diaduk pada 500 rpm. Konsentrasi katalis bervariasi dari 1,5%, 2,0%, 2,5%, 3,0% dan 3,5% dan waktu reaksi epoksidasi bervariasi dari 60 menit, 120 menit, 180 menit, 240 menit dan 300 menit. Hasil menunjukkan bahwa konversi epoksi tertinggi dicapai pada waktu reaksi 120 menit dengan konsentrasi katalis asam sulfat 2,5% terhadap jumlah hidrogen peroksida dan asam asetat yang digunakan. Hasil analisis ini menunjukkan kandungan oksigen oksiran adalah 0,96%, bilangan iod adalah 13,89 g iod / 100 g minyak dan konversi sebesar 81,61%.