Abstract :
Digesti anaerob (AD) adalah dekomposisi mikroba dari bahan organik menjadi metana, karbon dioksida, nutrisi organik dan kompos dalam keadaan menipisnya oksigen dan adanya gas hidrogen. POME dapat terdegradasi secara anaerobik dalam digester anaerob untuk menghasilkan biogas. Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan konversi dari biogas yang dihasilkan dengan menggunakan digester jenis Continous Stirred Tank Reactor (CSTR) dengan volume 2 liter dalam proses metanogenesis dengan mendaur ulang kembali effluent yang dihasilkan melewati membran ultrafiltrasi pada temperatur ambient. Proses dilakukan dengan memvariasikan rasio refluks yang didaur ulang yaitu tanpa recycle, 15% dan 25% pada HRT 6 hari dengan kondisi pH 7 ± 0,2. Analisa padatan (TS, VS, TSS, dan VSS), COD dilakukan untuk mengkaji perubahan VFA yang berubah menjadi biogas dan analisa gas dilakukan untuk mengetahui komposisi dari biogas pada metanogenesis. Produksi biogas total tertinggi dicapai pada rasio recycle 25 % yaitu 31,118 x 10-5 L/mg VS.hari, dengan komposisi metana, karbondioksida, dan hidrogen sulfida masing-masing sebesar 82 %; 17 %; dan 0,014 %, dengan degradasi VS dan COD masing-masing sebesar 35,080 % and 61,115 %.