Institusion
Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Bina Usada Bali
Author
Ratih, Ni Nyoman Tri Amara
Subject
R Medicine (General)
Datestamp
2023-07-12 01:49:13
Abstract :
Masa anak usia sekolah dasar (SD) merupakan masa pertumbuhan dan
perkembangan anak menuju masa remaja yang keoptimalan pertumbuhannya bergantung
pada pemberian asupan gizi dengan kualitas dan kuantitas yang baik dan benar. Konsumsi
jajanan yang menjadi salah satu hal yang sangat terikat pada anak baik itu yang sehat
maupun tidak sehat. Pengetahuan gizi anak mempengaruhi pemilihan makanan jajanan.
pendidikan gizi makanan dapat meningkatkan pengetahuan, sikap dan praktik pada anak
sekolah pendidikan gizi dapat dilakukan dengan menggunakan media (alat peraga) salah
satu media visual yang dapat digunakan adalah poster dan video. Tujuan penelitian ini
adalah untuk mengetahui pengaruh media visual poster dan video makanan sehat terhadap
perilaku konsumsi makanan jajan pada siswa SD di SDN 1 Kerobokan Kaja.
Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan menggunakan metode
pre-eksperimen jenis Pre and post test. Sampel dalam penelitian ini berjumlah 36 orang.
Analisis data yang digunakan pada penelitian ini menggunakan uji Wilcoxon Signed Rank
Test untuk mengetahui pengaruh media visual poster dan video edukasi makanan sehat
terhadap perilaku konsumsi makanan jajan pada siswa SD di SDN 1 Kerobokan kaja.
Hasil penelitian menunjukkan rata-rata Pengetahuan anak usia sekolah
sebelum diberikan pendidikan kesehatan tentang jajanan sehat 54,61 dan setelah diberikan
pendidikan kesehatan 91,19. Hasil uji perbedaan pengetahuan sebelum dan setelah diberikan
pendidikan kesehatan mengunakan uji Wilcoxon Signed Rank Test ddiperoleh nilai p = 0,000
(<0,05) yang menjunjukkan bahwa terdapat pengaruh pemberian media edukasi poster dan
video terhadap prilaku konsumsi makanan jajan pada siswa di SDN 1 Kerobokan kaja. Jadi
dapat disimpulkan bahwa pemberian media edukasi poster dan video dapat mempengaruhi
prilaku konsumsi jajan pada siswa di SDN 1 Krobokan. Penerapan media edukasi poster dan
video ini bisa diterapkan di sekolah sebagai media edukasi agar siswa tidak jajan
sembarangan