TA : Rancang Bangun Mixer Kopi Siap Saji Berbasis Internet of Things
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Dinamika
Author
Dahlan, Dimas Achmad
Subject
629 Other branches of engineering
Datestamp
2023-02-16 08:35:55
Abstract :
Kopi adalah minuman yang berasal dari biji kopi yang telah disangrai dan dihaluskan. Kopi bubuk memerlukan proses yang panjang sebelum dapat dikonsumsi sebagai minuman. Konsumsi kopi saat ini meningkat, sehingga banyak munculnya kedai-kedai kopi sebagai bentuk usaha yang menjanjikan di masa pandemi Covid-19. Pandemi Covid-19 mengakibatkan tingkat sterilisasi dari penyeduhan kopi harus terjaga, sehingga diperlukan teknologi yang dapat menyelesaikan masalah tersebut. Masalah tersebut dapat diselesaikan dengan Mixer kopi siap saji berbasis Internet of Things (IoT); dengan memanfaatkan website sebagai proses pemesanan serta menanfaatkan komponen elektronik, yaitu: Arduino, ESP-01s, NEMA 17, dan DS18B20 sebagai komponen utama dalam kerja sistem dengan basis pemrograman Arduino. Tugas Akhir ini menggunakan 3 variasi bubuk yakni: kopi, susu, dan jahe yang dapat dikombinasikan. Rata-rata tingkat keberhasilan penakaran adalah 60% dengan berat 4 gr. Respon time pembuatan tercepat adalah varian kopi hitam dengan total durasi pembuatan 5 menit 13,86 detik, sedangkan respon time pembuatan terlama adalah varian kopi susu jahe dengan total durasi 5 menit 19,93 detik.
Kopi adalah minuman yang berasal dari biji kopi yang telah disangrai dan dihaluskan. Kopi bubuk memerlukan proses yang panjang sebelum dapat dikonsumsi sebagai minuman. Konsumsi kopi saat ini meningkat, sehingga banyak munculnya kedai-kedai kopi sebagai bentuk usaha yang menjanjikan di masa pandemi Covid-19. Pandemi Covid-19 mengakibatkan tingkat sterilisasi dari penyeduhan kopi harus terjaga, sehingga diperlukan teknologi yang dapat menyelesaikan masalah tersebut. Masalah tersebut dapat diselesaikan dengan Mixer kopi siap saji berbasis Internet of Things (IoT); dengan memanfaatkan website sebagai proses pemesanan serta menanfaatkan komponen elektronik, yaitu: Arduino, ESP-01s, NEMA 17, dan DS18B20 sebagai komponen utama dalam kerja sistem dengan basis pemrograman Arduino. Tugas Akhir ini menggunakan 3 variasi bubuk yakni: kopi, susu, dan jahe yang dapat dikombinasikan. Rata-rata tingkat keberhasilan penakaran adalah 60% dengan berat 4 gr. Respon time pembuatan tercepat adalah varian kopi hitam dengan total durasi pembuatan 5 menit 13,86 detik, sedangkan respon time pembuatan terlama adalah varian kopi susu jahe dengan total durasi 5 menit 19,93 detik.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
