DETAIL DOCUMENT
OPTIMASI PROSES PENGERINGAN GEPUK DAGING SAPI MENGGUNAKAN MESIN TRAY-ROTARY DRYER DENGAN METODE RESPONSE SURFACE METHODOLOGY (RSM)
Total View This Week0
Institusion
Institut Teknologi Indonesia
Author
(LECTURER ID : 0321076102)
Rahmawati, Trisha (STUDENT ID : 1321700017)
Subject
Daging Sapi 
Datestamp
2022-08-09 03:19:19 
Abstract :
Dosen Pembimbing: Darti Nurani 

Institution Info

Institut Teknologi Indonesia