DETAIL DOCUMENT
PENGARUH SUHU PENGERINGAN PADA KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA, DAN SENSORIK BUBUK SAMBAL TAUCO
Total View This Week0
Institusion
Institut Teknologi Indonesia
Author
(LECTURER ID : 0320125802)
(LECTURER ID : 0328086601)
Briliani, Mergana (STUDENT ID : 1321600006)
Subject
Sambal Tauco 
Datestamp
2022-03-15 08:43:14 
Abstract :
Dosen Pembimbing I : Abu Amar; Dosen Pembimbing II: Syahril Makosim 

Institution Info

Institut Teknologi Indonesia