DETAIL DOCUMENT
PENGARUH PENAMBAHAN KONSENTRASI SUKROSA DAN STARTER (Acetobacter xylinum) PADA PEMBUATAN NATA DARI ALBEDO MELON (Cucumis melo L.
Total View This Week0
Institusion
Institut Teknologi Indonesia
Author
(LECTURER ID : 0319096002)
(LECTURER ID : 0322089006)
Susanto, Candra Junaidi Gatot (STUDENT ID : 1321500012)
Subject
Formulasi 
Datestamp
2022-01-06 03:39:05 
Abstract :
Dosen Pembimbing I: Heru Irianto; Dosen Pembimbing II: Shinta Leonita 

Institution Info

Institut Teknologi Indonesia