PEMANFAATAN LIMBAH TOMAT SEBAGAI BIOAKTIVATOR UNTUK MEMPERCEPAT PENGOMPOSAN SAMPAH ORGANIK
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Institut Teknologi Kalimantan
Author
Ruba' Balik, Peroany Magdalena
Subject
S Agriculture (General)
Datestamp
2023-07-25 06:47:02
Abstract :
Pengomposan dengan bioaktivator dapat mempercepat terdegradasinya sampah organik, sehingga diharapkan dapat mempersingkat waktu pembentukan kualitas kompos yang diinginkan. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis kualitas kompos dari sampah organik yang menggunakan bioaktivator limbah tomat serta mengetahui pengaruh penggunaan aktivator terhadap kualitas kompos. Jenis penelitian yang dilakukan adalah penelitian eksperimen secara duplo dengan 2 kali pengulangan. Perlakuan yang diuji adalah bioaktivator MOL dari limbah tomat dan EM4. Metode pengujian untuk mengetahui pengaruh aktivator dengan menggunakan uji statistik metode One Way Anova. Bahan baku kompos terdiri dari limbah sayuran, kulit buah, dedak dan kotoran kambing dengan proses pengomposan berlangsung selama 30 hari. Berdasarkan pengamatan yang dilakukan pada suhu, pH, dan parameter fisik (warna, tekstur, dan bau) hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas kompos sudah sesuai dengan SNI 19-7030-2004. Parameter kimia dari hasil uji laboratorium (kadar air, C-Organik, N-Total, C/N rasio, Phospor dan Kalium dengan MOL limbah tomat yaitu: kadar air 33,89%; C-Organik 40,40%; N-Total 2,61%; Phospor 2,94%; Kalium 1,54%; C/N Rasio 15,57; serta untuk EM4 yaitu: kadar air 29,99%; C-Organik 39,38%; N-Total 2,79%; Phospor 2,96%; Kalium 1,89%; C/N Rasio 14,12. Berdasarkan parameter kimia khususnya pada kadar air, N-Total, Phospor, Kalium, dan rasio C/N kompos telah memenuhi standar kualitas kompos berdasarkan SNI 19-7030-2004. Akan tetapi, untuk C-Organik belum memenuhi standar SNI 19-7030-200, sehingga perlu adanya penambahan bioaktivator agar mikroorganisme dapat mendekomposisi bahan organik. Hasil analisis statistik menunjukkan adanya pengaruh aktivator terhadap kualitas kompos (p-value <0,05) yaitu kadar air, C-Organik, N-Total, phospor, kalium, dan C/N rasio sehingga MOL limbah tomat mampu menggantikan EM4 sebagai bioaktivator. Akan tetapi, untuk suhu dan pH tidak terdapat pengaruh yang signifikan baik pada MOL limbah tomat maupun EM4. Kata Kunci : bioaktivator, EM4, kompos, limbah tomat, MOL, sampah organik.
Pengomposan dengan bioaktivator dapat mempercepat terdegradasinya sampah organik, sehingga diharapkan dapat mempersingkat waktu pembentukan kualitas kompos yang diinginkan. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis kualitas kompos dari sampah organik yang menggunakan bioaktivator limbah tomat serta mengetahui pengaruh penggunaan aktivator terhadap kualitas kompos. Jenis penelitian yang dilakukan adalah penelitian eksperimen secara duplo dengan 2 kali pengulangan. Perlakuan yang diuji adalah bioaktivator MOL dari limbah tomat dan EM4. Metode pengujian untuk mengetahui pengaruh aktivator dengan menggunakan uji statistik metode One Way Anova. Bahan baku kompos terdiri dari limbah sayuran, kulit buah, dedak dan kotoran kambing dengan proses pengomposan berlangsung selama 30 hari. Berdasarkan pengamatan yang dilakukan pada suhu, pH, dan parameter fisik (warna, tekstur, dan bau) hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas kompos sudah sesuai dengan SNI 19-7030-2004. Parameter kimia dari hasil uji laboratorium (kadar air, C-Organik, N-Total, C/N rasio, Phospor dan Kalium dengan MOL limbah tomat yaitu: kadar air 33,89%; C-Organik 40,40%; N-Total 2,61%; Phospor 2,94%; Kalium 1,54%; C/N Rasio 15,57; serta untuk EM4 yaitu: kadar air 29,99%; C-Organik 39,38%; N-Total 2,79%; Phospor 2,96%; Kalium 1,89%; C/N Rasio 14,12. Berdasarkan parameter kimia khususnya pada kadar air, N-Total, Phospor, Kalium, dan rasio C/N kompos telah memenuhi standar kualitas kompos berdasarkan SNI 19-7030-2004. Akan tetapi, untuk C-Organik belum memenuhi standar SNI 19-7030-200, sehingga perlu adanya penambahan bioaktivator agar mikroorganisme dapat mendekomposisi bahan organik. Hasil analisis statistik menunjukkan adanya pengaruh aktivator terhadap kualitas kompos (p-value <0,05) yaitu kadar air, C-Organik, N-Total, phospor, kalium, dan C/N rasio sehingga MOL limbah tomat mampu menggantikan EM4 sebagai bioaktivator. Akan tetapi, untuk suhu dan pH tidak terdapat pengaruh yang signifikan baik pada MOL limbah tomat maupun EM4. Kata Kunci : bioaktivator, EM4, kompos, limbah tomat, MOL, sampah organik.
File :
13191045_cover.pdf
13191045_statement_of_authenticity.pdf
13191045_chapter_1.pdf
13191045_chapter_2.pdf
13191045_chapter_3.pdf
13191045_chapter_4.pdf
13191045_conclusions.pdf
13191045_bibliography.pdf
13191045_enclosure.pdf
Form.TA-20_Peroany Magda-1.pdf
13191045_Form.TA-20.pdf
13191045_publishing_agreement.pdf
13191045_approval_sheet.pdf
13191045_preface.pdf
13191045_abstract_id.pdf
13191045_abstract_en.pdf
13191045_table_of_content.pdf
13191045_illustrations.pdf
13191045_tables.pdf
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
