PRARANCANGAN PABRIK ASAM PALMITAT DARI CRUDE PALM OIL DENGAN PROSES HIDROLISIS DENGAN KAPASITAS 155.000 TON/TAHUN
Total View This Week0

Institusion

Institut Teknologi Kalimantan

Author

Ghozali, Anas
Kartini, Eka Ajeng

Subject

AS Academies and learned societies (General) 

Datestamp

2023-12-27 07:06:14 

Abstract :
Pabrik asam palmitat dengan bahan baku CPO direncanakan akan didirikan di wilayah Kabupaten Seruyan, Provinsi Kalimantan Tengah pada tahun 2028 dengan kapasitas sebesar 155.000 ton/tahun. Proses produksi asam palmitat dilakukan dengan melakukan reaksi hidrolisis terhadap CPO dengan air. Sebelum CPO direaksikan, CPO akan melalui tahap persiapan terlebih dahulu. Proses persiapan CPO dilakukan dengan cara mencampurkan CPO dengan asam fosfat pada alat mixer, lalu disentrifugasi menggunakan alat centrifuge guna menghilangkan kandungan impuritis pada CPO. Metode yang digunakan pada proses hidrolisis adalah metode colgate-emery, dimana CPO akan di direaksikan dengan air di reaktor fat splitting pada kondisi tekanan dan suhu yang tinggi. Konversi yang dapat diperoleh dengan metode colgate-emery yaitu 99%. Setelah proses hidrolisis, dilakukan proses pemisahan asam palmitat dengan asam lemak bebas lainnya menggunakan alat destilasi, dimana kemurnian asam palmitat yang diperoleh nantinya adalah 77%. Tahap terakhir asam palmitat akan di padatkan menggunakan alat flaker lalu disimpan pada tangki penyimpanan. Berdasarkan analisis kelayakan ekonomi, pendirian pabrik asam palmitat membutuhkan total capital invesment sebesar $90,498,072.13 dengan nilai DCFR 46,35%, DPBP 1,3 tahun, ROI 83%, SDP 20% serta BEP 60%. Berdasarkan hasil analisis, pabrik asam palmitat layak untuk dikaji lebih lanjut. 

File :
05191003_05191019_cover.pdf.pdf
05191003_05191019_statment_of_authenticity.pdf.pdf
05191003_05191019_notations.pdf.pdf
05191003_05191019_chapter_1.pdf.pdf
05191003_0519019_chapter_2.pdf.pdf
05191003_05191019_chapter_3.pdf.pdf
05191003_0519019_chapter_4.pdf.pdf
05191003_0519019_chapter_5.pdf.pdf
05191003_0519019_chapter_6.pdf.pdf
05191003_0519019_chapter_7.pdf.pdf
05191003_0519019_chapter_8.pdf.pdf
05191003_0519019_conclusions.pdf.pdf
05191003_05191019_publishing_agreement.pdf.pdf
05191003_0519019_bibliography.pdf.pdf
05191003_05191019_presentation.pdf.pdf
05191003_0519019_enclosure.pdf.pdf
05191003_05191019_approval.pdf.pdf
05191003_05191019_preface.pdf.pdf
05191003_05191019_abstract_id.pdf.pdf
05191003_05191019_abstrack_en.pdf.pdf
05191003_05191019_table_of_content.pdf.pdf
05191003_05191019_illustrations.pdf.pdf
05191003_05191019_tables.pdf.pdf