Abstract :
Kata kunci : daun sembukan, mutu fisik, penerimaan volunteer. Antifalullen.
Daun sembukan (Paederia foetida Auct) adalah dari suku Rubiaceae. Kandungannya adalah
Saponin, Flavonioda, Tanin, Asperuloside, deacetylasperuloside, scandoside, paederosid,
paederosidic acid dan alkaloid gama-sitosterol, arbutin, oleanolic acid dan minyak menguap.
Khasiatnya adalah antiflatulen, karminatif, antiinflamasi analgesik akibat kolik pada usus, empedu
dan ginjal. Tujuan adalah mengetahui mutu fisik sediaan gel ekstrak daun sembukan dan
penerimaan volunteer terhadap sediaan gel ekstrak daun sembukan. Metodologi penelitian ini
menggunakan metode deskripsi. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Akademi Putra
Indonesia Malang, November 2015. Pengambilan zat aktif flavonoida menggunakan metode
meserasi. Hasil pengamatan menunjukan sediaan gel ekstrak daun sembukan memenuhi mutu fisik
yang baik, yaitu dengan hasil uji orgnoleptis bentuk gel kental bau khas warna hijau kekuningan,
uji homogenias merata keseluruh komponen, uji iritasi kulit tidak terjadinya iritasi pada kulit
panelis, uji sineresis terjadinya ketegaran permukaan gel. Setelah melalui berbagai fase, uji
kerjenihan gel jernih bergelembung, uji pH menunjukan 7, uji daya lekat adalah 45 menit, uji
viskositas dengan 2 poise, uji daya sebar adalah 2 cm, dan scor uji volunteer adalah 80.8%.
panelis cukup menyukai sediaan gel ekstrak daun sembukan. Berdasarkan hasil penelitian
disarankan dalam pembuatan esktrak tidak menggunakan ektrak kental, dapat menggunakan
esktrak cair atau minyak atsirinya.