MUTU FISIK DAN PENERIMAAN VOLUNTEER GRANUL INSTAN
EKSTRAK DAUN KELOR (Moringa oleifera L) DARI KABUPATEN
MANGGARAI FLORES NTT
Total View This Week20
Total View This Week20
Institusion
Akademi Farmasi Putera Indonesia Malang
Author
LEDO, SISILIA PENI
Subject
AA Ilmu Kedokteran
Datestamp
2019-08-19 08:42:46
Abstract :
Kata Kunci: Ekstrak daun kelor, mutu fisik, penerimaan volunteer granul instan Daun kelor dikenal dengan nama daun prongge yang tumbuh secara liar yang hanya dimanfaatkan sebagai pagar. Daun kelor mengandung flavonoid, yang mempengaruhi berbagai macam aktivitas boilogi dan farmakologi diantaranya sebagai Antiinflamasi. Pemanfaatan daun kelor diformulasikan dalam bentuk sediaan granul instan.Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui Mutu Fisik Sediaan granul instan dan penerimaan volunteer Ekstrak Daun Kelor (Moringa oleifera L.). Penelitian ini termasuk jenis penelitian observasi yang dilakukan di Laboratorium Farmakognosi dan farmasetika Akademi Farmasi Putra Indonesia Malang. Tahapan penelitian meliputi determinasi tumbuhan, pembuatan simplisia, ekstraksi dengan metode maserasi, pembuatan sediaan dan pengujian mutu fisik granul instan dari ekstrak daun kelor. Pembuatan ekstrak menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 70%. Berdasarkan hasil dari penelitian, mutu fisik granul instan ekstrak daun kelor adalah waktu alir 2,76 detik sudut diam 38o, uji kadar airnya 2,20%, waktu larut 35,3 detik dan terdapat prosentase penerimaan volunteer sebesar 83,75%. Berdasarkan data hasil pengujian mutu fisik sedian granul instan ekstrak daun kelor memenuhi standar persyaratan literatur, sedangkan uji penerimaan volunteer menunjukan granul instan sangat disuka oleh masyarakat.
Kata Kunci: Ekstrak daun kelor, mutu fisik, penerimaan volunteer granul instan Daun kelor dikenal dengan nama daun prongge yang tumbuh secara liar yang hanya dimanfaatkan sebagai pagar. Daun kelor mengandung flavonoid, yang mempengaruhi berbagai macam aktivitas boilogi dan farmakologi diantaranya sebagai Antiinflamasi. Pemanfaatan daun kelor diformulasikan dalam bentuk sediaan granul instan.Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui Mutu Fisik Sediaan granul instan dan penerimaan volunteer Ekstrak Daun Kelor (Moringa oleifera L.). Penelitian ini termasuk jenis penelitian observasi yang dilakukan di Laboratorium Farmakognosi dan farmasetika Akademi Farmasi Putra Indonesia Malang. Tahapan penelitian meliputi determinasi tumbuhan, pembuatan simplisia, ekstraksi dengan metode maserasi, pembuatan sediaan dan pengujian mutu fisik granul instan dari ekstrak daun kelor. Pembuatan ekstrak menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 70%. Berdasarkan hasil dari penelitian, mutu fisik granul instan ekstrak daun kelor adalah waktu alir 2,76 detik sudut diam 38o, uji kadar airnya 2,20%, waktu larut 35,3 detik dan terdapat prosentase penerimaan volunteer sebesar 83,75%. Berdasarkan data hasil pengujian mutu fisik sedian granul instan ekstrak daun kelor memenuhi standar persyaratan literatur, sedangkan uji penerimaan volunteer menunjukan granul instan sangat disuka oleh masyarakat.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
