MUTU FISIK GEL EKSTRAK DAUN UBI JALAR MERAH(Ipomoea
Batatas L.) DENGAN KONSENTRASI EKSTRAK 2%,4% DAN 8%
Total View This Week43
Total View This Week43
Institusion
Akademi Farmasi Putera Indonesia Malang
Author
Alwiah, Alwiah
Mardhiyah, Mardhiyah
Mardhiyah, Mardhiyah
Subject
BC Analisis Farmasi
Datestamp
2019-08-20 07:41:30
Abstract :
Daun ubi jalar merah (Ipomoea batatas L.) mengandung zat aktif seperti Flavonoid, saponin, tanin dan alkaloid yang berkhasiat sebagai antibakteri. Salah satu bakteri yang dapat dihambat dengan daun ubi jalar merah yaitu bakteri streptococus pyogenes dan Staphylococcus aureus. Untuk itu dibuat sediaan gel dengan basis gel CMC-Na. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui mutu fisik gel daun ubi jalar merah dengan konsentrasi ekstrak 2%, 4% dan 8%. Tahapan penelitian ini meliputi determinasi tanaman, pembuatan simplisia, pembuatan ekstrak, pengujian skrining fitokimia dan uji mutu fisik gel. Gel diformulasikan menjadi 3 formula, dengan variasi konsentrasi ekstrak 2%, 4% dan 8%. Kesimpulan dari penelitian mutu fisik gel yang meliputi uji organoleptis, homogenitas, kejernihan, pH, day sebar, daya lekat, viskositas dan kadar air. Yang memenuhi parameter mutu fisik gel adalah formula 1 yaitu memiliki bentuk semisolid, homogen, jernih, daya sebarnya 3,62 cm, daya lekat 7 detik,viskositas 18.333 cP, pH 6,6 dan kadar airnya 80,75%. Sedangkan formula 2 dan 3 tidak memenuhi parameter mutu fisik gel yaitu pada uji kejernihan dan uji kadar air . Kata Kunci : Daun ubi jalar merah, Ekstrak, gel, mutu fisik.
Daun ubi jalar merah (Ipomoea batatas L.) mengandung zat aktif seperti Flavonoid, saponin, tanin dan alkaloid yang berkhasiat sebagai antibakteri. Salah satu bakteri yang dapat dihambat dengan daun ubi jalar merah yaitu bakteri streptococus pyogenes dan Staphylococcus aureus. Untuk itu dibuat sediaan gel dengan basis gel CMC-Na. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui mutu fisik gel daun ubi jalar merah dengan konsentrasi ekstrak 2%, 4% dan 8%. Tahapan penelitian ini meliputi determinasi tanaman, pembuatan simplisia, pembuatan ekstrak, pengujian skrining fitokimia dan uji mutu fisik gel. Gel diformulasikan menjadi 3 formula, dengan variasi konsentrasi ekstrak 2%, 4% dan 8%. Kesimpulan dari penelitian mutu fisik gel yang meliputi uji organoleptis, homogenitas, kejernihan, pH, day sebar, daya lekat, viskositas dan kadar air. Yang memenuhi parameter mutu fisik gel adalah formula 1 yaitu memiliki bentuk semisolid, homogen, jernih, daya sebarnya 3,62 cm, daya lekat 7 detik,viskositas 18.333 cP, pH 6,6 dan kadar airnya 80,75%. Sedangkan formula 2 dan 3 tidak memenuhi parameter mutu fisik gel yaitu pada uji kejernihan dan uji kadar air . Kata Kunci : Daun ubi jalar merah, Ekstrak, gel, mutu fisik.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
