Institusion
Akademi Farmasi Putera Indonesia Malang
Author
Kaka Ate, Karolina
Santoso, Bilal Subchan Agus
Subject
BC Analisis Farmasi
Datestamp
2019-09-19 07:12:43
Abstract :
Minuman fungsional teh celup adalah campuran dari daun teh hijau, kayu secang dan daun stevia yang
mempunyai aktivitas untuk menurunkan kadar asam urat. Hiperurisemia adalah keadaan di mana terjadi
peningkatan kadar asam urat di atas normal. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas minuman
fungsional teh celup formula 1, formula 2, dan formula 3 dari campuran daun teh, daun stevia dan kayu secang
sebagai antihiperurisemia pada tikus. Metode dari penelitian ini termasuk kedalam jenis penelitian eksperimen.
Formula yang digunakan adalah formula 1 dengan 1 gram daun teh hijau, kayu secang 0,1 gram dan daun stevia
20 mg, formula 2 dengan daun teh hijau 1 gram kayu secang 0,2 gram dan daun stevia 20 mg, formula 3 dengan
daun teh hijau 1 gram kayu secang 0,05 gram dan daun stevia 20 mg/kg BB dan allopurinol sebagai zat
pembanding dengan dosis 5,4 mg/kg BB. Pengujian dilakukan pada tikus yang menagalami hiperurisemia yang
diinduksi dengan jus hati ayam secara oral 3 ml/kg BB. Hasil penelitian menunjukkan bahwa minuman
fungsional teh celup pada ke tiga formula dengan dosis yang berbeda yang digunakan menurunkan kadar asam
urat darah tikus secara bermakna, sama seperti alopurinol dan penurunan kadar asam urat tertinggi dicapai oleh
formula 2.
Kata kunci: minuman fungsional teh celup, antihiprurisemia, allopurinol dan hati ayam.