Institusion
Akademi Farmasi Putera Indonesia Malang
Author
Halimah, Nur
Wardani, Nela Agustin Kusuma
Subject
BC Analisis Farmasi
Datestamp
2019-12-13 08:45:06
Abstract :
Infeksi Saluran Pernapasan Akut (ISPA) merupakan salah satu jenis penyakit yang menyerang
saluran pernapasan dan memiliki angka kesakitan serta angka kematian yang tinggi. Salah satu
penyebab ISPA adalah bakteri Staphylococcus aureus. Staphylococcus aereus merupakan bakteri
yang selama ini dikenal resisten terhadap antibiotik. Oleh karena itu, perlu dicari alternatif lain
dengan memanfaatkan tanaman yang dapat digunakan sebagai obat tradisional salah satunya
adalah daun cabe jawa. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak
etanol daun cabe jawa pada berbagai tingkat konsentrasi terhadap Staphylococcus aereus. Pada
penelitian ini ekstrak etanol daun cabe jawa diperoleh dengan metode ekstraksi maserasi dan
pengujian aktivitas antibakteri menggunakan metode difusi cakram pada konsentrasi 25%, 50%,
75% dan 100%. Hasil uji aktivitas antibakteri dengan konsentrasi 25% menghasilkan diameter
rata-rata zona hambat sebesar 0,16mm, 50% (1,34mm), 75% (3,88mm), dan 100% (4,82mm). Hal
ini menunjukkan semakin meningkatnya konsentrasi semakin besar daya hambatnya. Kesimpulan
penelitian adalah ekstrak etanol daun cabe jawa mampu menghambat pertumbuhan bakteri
Staphylococcus aureus dengan diameter penghambatan tertinggi sebesar 4,82 mm pada
konsentrasi 100%. Adapun saran dalam penelitian ini adalah perlu dilakukan penelitian lebih lanjut
mengenai uji aktivitas antibakteri ekstrak daun cabe jawa terhadap Staphylococcus aureus dengan
menggunakan metode difusi sumuran
Kata Kunci : Aktivitas Antibakteri, Daun Cabe Jawa (Piper retrofractum Vahl.), daN
Staphylococcus aureus.