Aktivitas Cuka Umbi Bit (Beta Vulgaris) Sebagai Penurun Gula Darah
Pada Tikus Putih (Rattus Norvegicus) Jantan.
Total View This Week23
Total View This Week23
Institusion
Akademi Farmasi Putera Indonesia Malang
Author
Wahyuningsih, Ayu
Wijayanti, Ernanin Dyah
Wijayanti, Ernanin Dyah
Subject
AD Farmasi dan Materia Medika
Datestamp
2019-08-19 03:31:30
Abstract :
Umbi bit (Beta Vulgaris) merupakan salah satu tumbuhan yang mengandung pigmen betalain pembentuk warna merah keunguan yang berperan sebagai antioksidan sehingga berpotensi sebagai pangan fungsional. Umbi bit mengandung alpha-lipoic acid, yaitu sebuah antioksidan yang telah terbukti menurunkan gula darah dalam tubuh, meningkatkan sensitivitas insulin dan mencegah oksidatif stress yang disebabkan perubahan metabolisme pada pasien diabetes. Tujuan penelitian ini mengetahui aktivitas cuka umbi bit (Beta vulgaris) sebagai penurun gula darah pada tikus putih (Rattus norvegicus) jantan. Penelitian ini termasuk jenis penelitian eksperimental yang dilakukan di Laboratorium Farmakognosi Akademi Farmasi Putra Indonesia Malang. Penelitian ini menggunakan replikasi sebanyak 5 kali. Tahap yang dilakukan dalam penelitian ini meliputi pembuatan cuka umbi bit, persiapan hewan uji tikus, perhitungan dosis induksi aloksan, dosis cuka umbi bit, dan dosis obat metformin, aklimatisasi hewan uji tikus, pemberian induksi aloksan pada tikus, pemeriksaan kadar glukosa pada tikus sebelum perlakuan, perlakuan pada tikus dengan pemberian obat metformin dan cuka umbi bit, pemeriksaan kadar glukosa pada tikus sesudah perlakuan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada perlakuan ketiga tidak memiliki perbedaan nyata terhadap kontrol positif. Kata Kunci : Penurun gula darah, Cuka umbi bit, Antioksidan.
Umbi bit (Beta Vulgaris) merupakan salah satu tumbuhan yang mengandung pigmen betalain pembentuk warna merah keunguan yang berperan sebagai antioksidan sehingga berpotensi sebagai pangan fungsional. Umbi bit mengandung alpha-lipoic acid, yaitu sebuah antioksidan yang telah terbukti menurunkan gula darah dalam tubuh, meningkatkan sensitivitas insulin dan mencegah oksidatif stress yang disebabkan perubahan metabolisme pada pasien diabetes. Tujuan penelitian ini mengetahui aktivitas cuka umbi bit (Beta vulgaris) sebagai penurun gula darah pada tikus putih (Rattus norvegicus) jantan. Penelitian ini termasuk jenis penelitian eksperimental yang dilakukan di Laboratorium Farmakognosi Akademi Farmasi Putra Indonesia Malang. Penelitian ini menggunakan replikasi sebanyak 5 kali. Tahap yang dilakukan dalam penelitian ini meliputi pembuatan cuka umbi bit, persiapan hewan uji tikus, perhitungan dosis induksi aloksan, dosis cuka umbi bit, dan dosis obat metformin, aklimatisasi hewan uji tikus, pemberian induksi aloksan pada tikus, pemeriksaan kadar glukosa pada tikus sebelum perlakuan, perlakuan pada tikus dengan pemberian obat metformin dan cuka umbi bit, pemeriksaan kadar glukosa pada tikus sesudah perlakuan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada perlakuan ketiga tidak memiliki perbedaan nyata terhadap kontrol positif. Kata Kunci : Penurun gula darah, Cuka umbi bit, Antioksidan.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
