Pembuatan Lawar Klungah With Smoked Salmon Blinis oleh Commis pada Ayung Terrace Restaurant di Four Seasons Resort Bali at Sayan
Total View This Week0

Institusion

Politeknik Negeri Bali

Author

Sanjaya, Dewa Made Ari Wira
Sanjiwani, I Gusti Agung Mirah
Astuti, Ni Wayan Wahyu

Subject

Ilmu Sosial 

Datestamp

2023-09-14 05:27:47 

Abstract :
Tugas Akhir ini mengkaji tentang Pembuatan Lawar Klungah With Smoked Salmon Blinis Oleh Commis Pada Ayung Terrace Restaurant Di Four Seasons Resort Bali at Sayan. Tujuan dari Tugas Akhir ini yaitu untuk mengetahui pembuatan serta kendala-kendala dalam Pembuatan Lawar Klungah With Smoked Salmon Blinis Oleh Commis Pada Ayung Terrace Restaurant Di Four Seasons Resort Bali at Sayan. Tugas Akhir ini menggunakan metode pengumpulan data seperti: metode observasi, metode wawancara, studi kepustakaan, dan dokumentasi. Kesimpulan dari Tugas Akhir ini adalah dalam Pembuatan Lawar Klungah With Smoked Salmon Blinis Oleh Commis Pada Ayung Terrace Restaurant Di Four Seasons Resort Bali at Sayan terdapat tiga tahapan yaitu: tahap persiapan, tahap pelaksanaan, dan tahap akhir. 

File :
RAMA_93402_2015823139_0817029402_0020078401_part.pdf
RAMA_93402_2015823139_full.pdf