Institusion
Politeknik Negeri Bali
Author
Handayani, Sri
Astuti, Ni Nyoman Sri
Darmayanti, Putu Widya
Subject
Ilmu Sosial
Datestamp
2023-09-14 14:08:50
Abstract :
Tujuan Penulisan
Untuk mengetahui bagaimana SOP dalam penanganan buffet lunch privat meeting oleh pramusaji di kunyit restaurant,Bali Nusa Dua Hotel dan Untuk mengetahui kendala apa saja yang dihadapi pramusaji dan cara mengatasinya di kunyit restaurant,Bali Nusa Dua Hotel.
kesimpulan:penanganan buffet lunch privat meeting di bagi menjadi 3 tahapan yaitu tahap persiapan, pelaksanaan dan closing