DETAIL DOCUMENT
Penambahan Humidifier dan Sistem De-frost pada Display-Caninet Tenaga Surya Hybrid
Total View This Week0
Institusion
Politeknik Negeri Bali
Author
Sudanayasa, I Made Agus
Santosa, I Dewa Made Cipta
Widiantara, Ida Bagus Gde
Subject
Ilmu Teknik 
Datestamp
2022-09-15 10:36:02 
Abstract :
Seiring berjalannya waktu dan meningkatnya taraf hidup serta kebutuhan masyarakat yang di tunjang oleh perkembangan teknologi di setiap industri. Salah satunya adalah alat atau media pendingin yang digunakan untuk menjaga kondisi suatu produk seperti daging ayam agar tidak mudah busuk sehingga kualitas dari produk secara umum tidak berkurang secara signifikan. Penyimpanan produk dengan sistem refrigerasi seperti display-cabinet yang ada saat ini belum begitu maksimal karena belum mampu untuk menjaga kelembaban produk dengan baik yang menyebabkan produk menjadi kering dan sering terjadi bunga es (frost) yang membuat produk mengalami penurunan kualitas. Dengan diangkatnya topik ini penulis bisa menanggulangi permasalahan yang terjadi pada display-cabinet. Proyek akhir ini dilakukan untuk mendapatkan hasil redesain dengan hasil kelembaban rata-rata 80% dan untuk mengatasi masalah bunga es yang muncul pada display-cabinet tenaga surya hybrid serta melakukan commission test dan pengujian untuk mengetahui hasil dari redesain yang telah dilakukan. Pengerjaan redesain display-cabinet tenaga surya hybrid menggunakan beberapa alat tangan untuk mendukung proses pemasangan humidifier dan sistem de-frost, sedangkan untuk melakukan pengujian menggunakan alat ukur seperti data logger dan thermocouple. Dengan dipasangnya sistem de-frost pada display-cabinet tenaga surya hybrid ini telah berhasil untuk menghilangkan embun pada kaca display dan bunga es pada evaporator namun berpengaruh secara tidak langsung pada temperatur permukaan kabin yang dihasilkan dari evaporator karena efek heater dan uap air yang dihasilkan humidifier sehingga mempengaruhi temperatur beban dimana temperatur beban akan lebih tinggi dibandingkan sebelum dilakukan redesain. Kata kunci : display-cabinet, humidifier, de-frost 
Institution Info

Politeknik Negeri Bali