Analisis Kualitas Pelayanan Terhadap Kedai Kopi Independen "JSL COFFEE"
Total View This Week0

Institusion

Universitas Agung Podomoro

Author

Evania, Evania

Subject

Hotel Business 

Datestamp

2020-09-16 07:34:53 

Abstract :
Binis kedai kopi saat ini sangat berkembang dengan luas di era sekarang dan membuat persaingan kopi semakin meningkat dan ketat. Mempunyai konsep dan kedai kopi yang unik sangat diperlukan sehingga mampu bersaing dengan baik, menerapkan kualitas pelayanan juga tidak kalah pentingnya dengan produk yang dimiliki dari kedai kopi karena dengan memberikan kualitas pelayanan memiliki manfaat yang baik dan dapat membawa keuntungan bagi perusahaan sehingga layanan yang diberikan dapat menjadi andalan. Penelitian ini akan mengaji lima aspek kualitas jasa pelayanan dari kedai kopi JSL, yaitu : Tangible, Emphaty, Reliability, Responsiveness, dan Assurance. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas pelayanan dari kedai kopi JSL dan mengetahui apa yang menjadi kelebihan dari kualitas pelayanan di kedai kopi JSL. Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif dengan teknik pengumpulan data wawancara terstruktur, observasi dan dokumentasi. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa aspek tangible dari kualitas pelayanan menjadi kelebihan dari kedai kopi JSL 

File :
31160012_TA_1_Cover.pdf
31160012_TA_2_SuratBebasPlagiat.pdf
31160012_TA_13_BAB3.pdf
31160012_TA_14_BAB4.pdf
31160012_TA_15_BAB5.pdf
31160012_TA_16_DaftarPustaka.pdf
31160012_TA_17_Lampiran.pdf
EVANIA.pdf
31160012_TA_4_KataPengantar.pdf
31160012_TA_5_PersetujuanPublikasi.pdf
31160012_TA_6_Abstrak.pdf
31160012_TA_8_DaftarGambar.pdf
31160012_TA_10_DaftrLampiran.pdf
31160012_TA_11_BAB1.pdf
31160012_TA_12_BAB2.pdf