Analisa Gaya Kepemimpinan dan Budaya Organisasi di Le Bistrot du Potager #2, di Lyon, Prancis
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Agung Podomoro
Author
Ardwiyanto, Thomas Wahyu
Subject
Hotel Business
Datestamp
2020-11-03 04:43:47
Abstract :
Pemimpin dan gaya kepemimpinannya sangat berpengaruh dalam membentuk budaya organisasi yang dipimpinnya. Begitu juga, budaya organisasi yang baik sangat berpengaruh dalam mewujudkan kinerja anggota yang baik, sehingga visi organisasi tersebut dapat tercapai dengan baik. Penekanannya adalah pada bagaimana seorang pemimpin, dengan gaya kepemimpinannya membentuk budaya organisasi yang baik, sehingga visi organisasi yang diharapkan dapat tercapai dengan baik pula. Studi ini menitikberatkan pada Le Bistrot du Potager #2 di Lyon, Prancis, yang dengan sukses memertahankan posisi terekomendasi pada badan rekomendasi jasa penyedia makanan dan minuman di Prancis, khususnya di kota Lyon, seperti Gault & Millau, Bistro Beaujolais, dan sebagainya. Penelitian ini memuat studi deskriptif mengenai gaya kepemimpinan dan budaya organisasi yang dijalankan oleh para pimpinan di dalamnya, baik chef de cuisine, manajer operasional bistro maupun pemilik bistro itu sendiri, yang juga ikut serta dalam keseharian operasional dan manajerial. Tujuannya adalah untuk memahami dan mendeskripsikan gaya kepemimpinan yang dijalankan dalam membentuk budaya organisasi yang baik sehingga dapat memertahankan posisi baik, dari awal bistro ini berdiri hingga sekarang. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan mengambil purposive sampling, melalui proses wawancara dengan para pimpinan terkait dan mengikutsertakan observasi partisipan, yang mana dalam hal ini, penulis ikut serta dalam keseharian organisasi. Hasil penelitian akan dianalisa melalui teknik triangulasi. Hasil penelitian ini memuat pemahaman dan deskripsi tentang gaya kepemimpinan dan dampaknya terhadap budaya organisasi yang dijalankan di Le Bistrot du Potager #2 dalam meraih visi perusahaan.
Pemimpin dan gaya kepemimpinannya sangat berpengaruh dalam membentuk budaya organisasi yang dipimpinnya. Begitu juga, budaya organisasi yang baik sangat berpengaruh dalam mewujudkan kinerja anggota yang baik, sehingga visi organisasi tersebut dapat tercapai dengan baik. Penekanannya adalah pada bagaimana seorang pemimpin, dengan gaya kepemimpinannya membentuk budaya organisasi yang baik, sehingga visi organisasi yang diharapkan dapat tercapai dengan baik pula. Studi ini menitikberatkan pada Le Bistrot du Potager #2 di Lyon, Prancis, yang dengan sukses memertahankan posisi terekomendasi pada badan rekomendasi jasa penyedia makanan dan minuman di Prancis, khususnya di kota Lyon, seperti Gault & Millau, Bistro Beaujolais, dan sebagainya. Penelitian ini memuat studi deskriptif mengenai gaya kepemimpinan dan budaya organisasi yang dijalankan oleh para pimpinan di dalamnya, baik chef de cuisine, manajer operasional bistro maupun pemilik bistro itu sendiri, yang juga ikut serta dalam keseharian operasional dan manajerial. Tujuannya adalah untuk memahami dan mendeskripsikan gaya kepemimpinan yang dijalankan dalam membentuk budaya organisasi yang baik sehingga dapat memertahankan posisi baik, dari awal bistro ini berdiri hingga sekarang. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan mengambil purposive sampling, melalui proses wawancara dengan para pimpinan terkait dan mengikutsertakan observasi partisipan, yang mana dalam hal ini, penulis ikut serta dalam keseharian organisasi. Hasil penelitian akan dianalisa melalui teknik triangulasi. Hasil penelitian ini memuat pemahaman dan deskripsi tentang gaya kepemimpinan dan dampaknya terhadap budaya organisasi yang dijalankan di Le Bistrot du Potager #2 dalam meraih visi perusahaan.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
