CERITA DI BALIK WARUNG KOPI PURNAMA JALAN ALKATERI
Total View This Week0

Institusion

Universitas Agung Podomoro

Author

Irena, Florencia
Budiman, Jessica Angela
Stevanny, Gabby

Subject

Hotel Business 

Datestamp

2023-06-26 08:57:31 

Abstract :
berlokasi di Bandung. Menu yang ditawarkan merupakan kombinasi dari tiga negara yaitu China, Indonesia dan Belanda. Produk best seller mereka adalah kopi dan selai srikaya. Namanya memang kedai kopi tetapi mereka juga menyediakan hidangan utama seperti nasi goreng, bakso ayam, dll. Metode yang digunakan dalam mengumpulkan informasi yang dibutuhkan untuk penelitian ini adalah pendekatan kualitatif dengan mewawancarai narasumber terkait. Hasil dari ini Studi menunjukkan bahwa selama pandemi untuk mempertahankan bisnis mereka, mereka hanya mengikuti aturan yang diberikan oleh pemerintah dan cara Warung Kopi Purnama melestarikannya bisnis adalah dengan menjaga keaslian suasana, makanan dan cara itu disajikan. Juga pelanggan senang untuk kembali lagi karena mereka konsistensi. 

File :
31180018_TA_1_Cover.pdf
31180018_TA_2_SuratBebasPlagiat.pdf
31180018_TA_11_BAB1.pdf
31180018_TA_12_BAB2.pdf
31180018_TA_13_BAB3.pdf
31180018_TA_14_BAB4.pdf
31180018_TA_15_BAB5.pdf
31180018_TA_17_DaftarPustaka.pdf
31180018_TA_18_Lampiran.pdf
31180018_TA_3_HalamanPengesahan.pdf
31180018_TA_4_KataPengantar.pdf
31180018_TA_5_PersetujuanPublikasi.pdf
31180018_TA_6_Abstrak.pdf
31180018_TA_7_DaftarIsi.pdf
31180018_TA_8_DaftarGambar.pdf
31180018_TA_9_DaftarTabel.pdf
31180018_TA_10_DaftrLampiran.pdf