Soto Kuning Pak Yusup Soto Legendaris di Kawasan Suryakencana Bogor
Total View This Week0

Institusion

Universitas Agung Podomoro

Author

Christina, Velisia

Subject

Hotel Business 

Datestamp

2023-09-14 09:04:00 

Abstract :
Storytelling ini di lakukan untuk untuk mengetahui bagaimana cara wisata kuliner legendaris dapat bertahan di jaman modern ini, dan dapat bertahan dari dampak negative yang disebebkan oleh adanya pandemic covid-19. Pengumpulan data yang di lakukan dengan cara melakukan wawancara langsung ke pemilik kedai soto kuning pak yusup. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa dari segi mempertahankan rasa yang disajikan, lebih memikirkan kenyamanan para pelanggan serta inovasi yang akan dilakukan kedepannya untuk mempertahankan kedai ini sangat berpengaruh. 

File :
31190041_TA_1_Cover.pdf
31190041_TA_2_SuratBebasPlagiat.pdf
31190041_TA_12_BAB2.pdf
31190041_TA_13_BAB3.pdf
31190041_TA_14_BAB4.pdf
31190041_TA_15_BAB5.pdf
31190041_TA_17_DaftarPustaka.pdf
31190041_TA_18_Lampiran.pdf
31190041_TA_3_HalamanPengesahan.pdf
31190041_TA_4_KataPengantar.pdf
31190041_TA_5_PersetujuanPublikasi.pdf
31190041_TA_6_Abstrak.pdf
31190041_TA_7_DaftarIsi.pdf
31190041_TA_9_DaftarTabel.pdf
31190041_TA_10_DaftrLampiran.pdf
31190041_TA_11_BAB1.pdf