RANCANG BANGUN ALAT PEMISAHAN
MADU DARI SARANGNYA
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Politeknik Manufaktur Negeri Bangka Belitung
Author
SAPUTRA, DANIEL DJAKFAR
NANDO, DUTA RAY
NANDO, DUTA RAY
Subject
TJ Mechanical engineering and machinery
Datestamp
2024-08-28 06:51:08
Abstract :
Madu ialah suatu cairan yang menyerupai sirup yang dihasilkan oleh lebah. Di hutan pelawan, desa namang, Provinsi Bangka Belitung, pemerasan sarang lebah masih banyak dilakukan oleh pemburu madu secara tradisional, yaitu dengan cara memotong sarang lebah terlebih dahulu kemudian diperas secara manual menggunakan tangan. Proses ini tidak efisien dan kurang higienis, sehingga memerlukan waktu yang cukup lama dan hasil yang kurang maksimal. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan membangun alat yang dapat memisahkan madu dari sarangnya secara efisien. Metode perancangan yang di pilih VDI 2222 dimana memiliki 4 (empat) tahapan yaitu analisis, pembuatan konsep, merancang, dan penyelesaian. Tahapan selanjutnya dilakukan proses pembuatan rancangan, pembuatan komponen, uji coba, perawatan, dan kesimpulan. Berdasarkan hasil uji coba pemerasan dengan menggunakan alat, menunjukan bahwa rata-rata massa madu yang dihasilkan adalah 136 gram dari massa sarang sebelumnya diperas adalah 300 gram. Madu dengan massa 136 gram ini memiliki volume sebesar 119 ml dan waktu rata-rata yang dibutuhkan untuk pemerasan adalah 4 menit 56 detik
Madu ialah suatu cairan yang menyerupai sirup yang dihasilkan oleh lebah. Di hutan pelawan, desa namang, Provinsi Bangka Belitung, pemerasan sarang lebah masih banyak dilakukan oleh pemburu madu secara tradisional, yaitu dengan cara memotong sarang lebah terlebih dahulu kemudian diperas secara manual menggunakan tangan. Proses ini tidak efisien dan kurang higienis, sehingga memerlukan waktu yang cukup lama dan hasil yang kurang maksimal. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan membangun alat yang dapat memisahkan madu dari sarangnya secara efisien. Metode perancangan yang di pilih VDI 2222 dimana memiliki 4 (empat) tahapan yaitu analisis, pembuatan konsep, merancang, dan penyelesaian. Tahapan selanjutnya dilakukan proses pembuatan rancangan, pembuatan komponen, uji coba, perawatan, dan kesimpulan. Berdasarkan hasil uji coba pemerasan dengan menggunakan alat, menunjukan bahwa rata-rata massa madu yang dihasilkan adalah 136 gram dari massa sarang sebelumnya diperas adalah 300 gram. Madu dengan massa 136 gram ini memiliki volume sebesar 119 ml dan waktu rata-rata yang dibutuhkan untuk pemerasan adalah 4 menit 56 detik
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
