DETAIL DOCUMENT
RANCANG BANGUN MESIN PENYANGRAI DAUN TEH KAPASITAS 2 KG
Total View This Week0
Institusion
Politeknik Manufaktur Negeri Bangka Belitung
Author
Diana, Diana
Fadhl, Al Hafidz
Hasan, Muslih
Subject
TJ Mechanical engineering and machinery 
Datestamp
2021-08-05 02:11:52 
Abstract :
Tanaman teh yang biasa disebut teh tayu merupakan tanaman yang lebih dari seabad yang lalu di bawa oleh pekerja tambang timah dari daratan cina, minuman teh tayu tidak terlalu kental namun memiliki cita rasa yang kuat dan dipercaya memiliki khasiat untuk menurunkan kadar kolesterol, gula darah dan darah timggi. Para penikmat teh tayu menyebutkan bahwa teh tersebut memberi kesegaran dan dapat menghilangkan rasa pusing. Berdasarkan data yang di dapat melalui survey ke pembuat teh tayu, teh ini di proses secara manual dengan waktu 2 jam, maka dari itu dibutuhkan mesin penyangrai daun teh tayu untuk mempermudah pembuatan teh tayu. Tujuan dari penelitian ini adalah merancang dan membangun mesin penyangrai daun teh tayu yang mampu menyangrai daun teh dengan kapasitas 2kg/jam dan mampu mengurangi waktu pembuatan sebesar 70% dan rasa serta aroma teh tayu tidak berubah dimana sistemnya berupa tabung yang di isi daun teh, pengaduk dan tabung tersebut berputar dan menggunakan motor bakar sebagai penggerak dengan sistem pemanas menggunakan kompor gas dan suhu nya bisa di atur secara manual. Kata Kunci : penyangrai daun teh tayu 
Institution Info

Politeknik Manufaktur Negeri Bangka Belitung