Institusion
Politeknik Manufaktur Negeri Bangka Belitung
Author
Ira, Septiani
Siti, Zainatul Aisah
Subject
TJ Mechanical engineering and machinery
Datestamp
2021-08-06 02:34:19
Abstract :
Produk makanan seperti keretek/getas ini banyak kita jumpai diindustri rumah
tangga. Namun sampai saat ini hal yang menjadi perhatian yang mendasari
mengapa ?mesin pembuat kerupuk getas? ini dibuat adalah proses pembuatannya
masih menggunakan cara manual atau menggunakan tenaga manusia. Mesin
yang dirancang ini bertujuan dalam proses produksi dan mempercepat waktu
produksi, lebih ekonomis dan dapat menghasilkan kapasitas yang lebih banyak
dari produksi dengan cara manual. Mesin ini menggunakan mekanisme screw
yang berputar dan terjadi penekanan pada adonan sehingga produk tersebut
dapat dipindahkan atau dalam kata lain terdorong menuju proses pemotongan
pada saat adonan keluar dari gilingan, hasil/output dari mesin ini adalah getas
dengan ukuran panjang 40 mm dan diameter 10 mm dengan kapasitas mesin 20
Kg/jam.
Kata kunci : getas, screw, dan pemotong