MESIN MINUMAN KOPI OTOMATIS BERBASIS IOT
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Politeknik Manufaktur Negeri Bangka Belitung
Author
Rafli, Pratama
Ramadona, Ramadona
Ramadona, Ramadona
Subject
TK Electrical engineering. Electronics Nuclear engineering
Datestamp
2022-09-01 07:26:50
Abstract :
Kopi menjadi minuman paling banyak diminati masyarakat indonesia baik orang tua maupun anak muda. Namun dikarenakan kesibukannya membuat mereka tidak memiliki waktu untuk membuat kopi. . Oleh karena itu, diperlukanlah sebuah mesin yang bisa membuat minuman kopi dengan otomatis tanpa perlu kontak fisik dengan mesin. Dalam pembuatan mesin ini dibuat dengan tujuan agar mesin dapat dijadikan sebagai media usaha yang dapat dikontrol dan dimonitoring melalui smartphone. Metode pembuatan alat ini menggunakan Arduino Mega sebagai sistem kendali dengan inputan push button dan tampilan LCD yang akan digunakan sebagai tampilan menu. Kemudian mesin ini juga dilengkapi dengan sensor suhu DS18B20 sebagai deteksi suhu minuman kopi, sensor Ultrasonik sebagai pendeteksi kapasitas kopi di dalam gelas dengan ditambahkan sistem pemesanan dan monitoring dengan menggunakan smartphone. Pengujian dilakukan dengan menguji tiap sensor-sensor yang terdapat pada mesin, yaitu pertama pengujian pengisian minuman kopi untuk mengatur banyak takaran minuman kopi di dalam gelas, kedua pengujian membuat minuman kopi agar tetap stabil, serta pengujian sistem monitoring dengan menggunakan website. Berdasarkan hasil pengujian yang dilakukan diperoleh data dengan melakukan 8 percobaan dengan 4 takaran yang berbeda. Pada pengujian pengisian minuman kopi dengan 4 percobaan menggunakan Tombol dan Pada pengujian pengisian minuman kopi dengan 4 percobaan menggunakan aplikasi. Dari semua percobaan yang dilakukan didapatlah hasil rata rata persentase error dari setiap takaran minuman yang dibuat ialah 1/4 gelas dengan error 0,154%, 1/2 gelas dengan error 0,032%, 3/4 gelas dengan error 0,032% dan 1 gelas dengan error sebesar 0,0268%. Pada percobaan membuat minuman kopi agar stabil dimulai dari suhu minuman 30º yang kemudian dipanaskan dengan kenaikan suhu tiap menit ialah 3-5ºC dan hanya diperlukan waktu selama 6 menit untuk heater mencapai suhu maksimum yaitu 70ºC dari minuman kopi. Setelah itu heater akan mati dan kenaikan suhu menurun menjadi 3-1ºC dan suhu minuman kopi akan stabil di antara 70-80ºC. sedangkan pada pengujian sistem monitoring menggunakan website berjalan dengan baik dimana nilai suhu dan kapasitas minuman kopi dari sensor sama dengan nilai yang ditampilkan di website. Sehingga mesin ini dapat membuat minuman kopi dengan baik dengan hasil nilai error sebesar < 1 % di setiap pengujiannya dan sistem monitoring menggunakan website juga dapat ditampilkan secara realtime. Kata kunci: Mesin Minuman Kopi, Internet of Things, MIT App Inventor
Kopi menjadi minuman paling banyak diminati masyarakat indonesia baik orang tua maupun anak muda. Namun dikarenakan kesibukannya membuat mereka tidak memiliki waktu untuk membuat kopi. . Oleh karena itu, diperlukanlah sebuah mesin yang bisa membuat minuman kopi dengan otomatis tanpa perlu kontak fisik dengan mesin. Dalam pembuatan mesin ini dibuat dengan tujuan agar mesin dapat dijadikan sebagai media usaha yang dapat dikontrol dan dimonitoring melalui smartphone. Metode pembuatan alat ini menggunakan Arduino Mega sebagai sistem kendali dengan inputan push button dan tampilan LCD yang akan digunakan sebagai tampilan menu. Kemudian mesin ini juga dilengkapi dengan sensor suhu DS18B20 sebagai deteksi suhu minuman kopi, sensor Ultrasonik sebagai pendeteksi kapasitas kopi di dalam gelas dengan ditambahkan sistem pemesanan dan monitoring dengan menggunakan smartphone. Pengujian dilakukan dengan menguji tiap sensor-sensor yang terdapat pada mesin, yaitu pertama pengujian pengisian minuman kopi untuk mengatur banyak takaran minuman kopi di dalam gelas, kedua pengujian membuat minuman kopi agar tetap stabil, serta pengujian sistem monitoring dengan menggunakan website. Berdasarkan hasil pengujian yang dilakukan diperoleh data dengan melakukan 8 percobaan dengan 4 takaran yang berbeda. Pada pengujian pengisian minuman kopi dengan 4 percobaan menggunakan Tombol dan Pada pengujian pengisian minuman kopi dengan 4 percobaan menggunakan aplikasi. Dari semua percobaan yang dilakukan didapatlah hasil rata rata persentase error dari setiap takaran minuman yang dibuat ialah 1/4 gelas dengan error 0,154%, 1/2 gelas dengan error 0,032%, 3/4 gelas dengan error 0,032% dan 1 gelas dengan error sebesar 0,0268%. Pada percobaan membuat minuman kopi agar stabil dimulai dari suhu minuman 30º yang kemudian dipanaskan dengan kenaikan suhu tiap menit ialah 3-5ºC dan hanya diperlukan waktu selama 6 menit untuk heater mencapai suhu maksimum yaitu 70ºC dari minuman kopi. Setelah itu heater akan mati dan kenaikan suhu menurun menjadi 3-1ºC dan suhu minuman kopi akan stabil di antara 70-80ºC. sedangkan pada pengujian sistem monitoring menggunakan website berjalan dengan baik dimana nilai suhu dan kapasitas minuman kopi dari sensor sama dengan nilai yang ditampilkan di website. Sehingga mesin ini dapat membuat minuman kopi dengan baik dengan hasil nilai error sebesar < 1 % di setiap pengujiannya dan sistem monitoring menggunakan website juga dapat ditampilkan secara realtime. Kata kunci: Mesin Minuman Kopi, Internet of Things, MIT App Inventor
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
