DETAIL DOCUMENT
RANCANGAN DAN SIMULASI MESIN PENCUCI JAHE MERAH
Total View This Week0
Institusion
Politeknik Manufaktur Negeri Bangka Belitung
Author
Aldio, Banurrohman
Thabitha, Oktavia
Subject
TJ Mechanical engineering and machinery 
Datestamp
2022-09-12 04:22:22 
Abstract :
Tanaman jahe merah memiliki nama latin yaitu Zingiber officinalle valrietals rubrum yalng termasuk salah satu jenis tanaman rimpang yalng sudah populer untuk dikonsumsi sebagai rempah-rempah maupun bahan obat. Proses pencucian jahe merah pada saat ini masih dilakukan secara manual. Agar proses pencucian jahe merah menjadi lebih mudah dan tidak memakan waktu yalng cukup lama, maka perlu dirancang sebuah mesin yang dapat membantu proses pencucian jahe merah. Perancangan mesin pencuci jahe merah tersebut mengacu pada metode perancangan VDI 2222 dimana memiliki 4 (empat) tahapan yaitu merencana, mengkonsep, merancang, dan penyelesaian. Dari tahapan mengkonsep ini dapat dihasilkan 3 (tiga) varian konsep rancangan dan dinilai berdalsalrkaln alspek teknis dan ekonomis. Konsep yang telah terpilih kemudian dilakukan optimasi pada beberapa alternatif fungsi dan dilakukan analisa perhitungan pada bagian-bagian yang dianggap kritis. Selanjutnya, dibuatkan simulasi pembebanan dan animasi perakitan pada sistem menggunakan software SolidWorks 2021 untuk melihat gambaran bagian-bagian fungsi dari mesin pencuci jahe merah. Mesin pencuci jahe merah ini dilengkapi dengan 2 (dua) sikat putar yang berbahan nillon dan juga sistem air penyemprotnya menggunakan air bertekanan dan di bagian wadah tampung pencucian terdapat pintu untuk mempermudah dalam memasukkan jahe merah. Mesin ini dapat membersihkan jahe merah sebanyak 25kg/proses pencucian sehingga memudahkan waktu pengisian jahe merah ke wadah tampung pencucian. Kata kunci: tanaman jahe merah, mesin pencucian, VDI 2222 
Institution Info

Politeknik Manufaktur Negeri Bangka Belitung