Abstract :
Usaha kecil dan menengah (UKM) di berbagai negara termasuk di Indonesia
merupakan salah satu penggerak perekonomian rakyat yang tangguh. Hal ini
karena kebanyakan para pengusaha kecil dan menengah berangkat dari industri
keluarga atau rumahan. Salah satu bentuk UKM adalah pengrajin atau pembuat
Kertas dimana kertas merupakan benda yang sering kita temukan sehari-hari dalam
berbagai kegiatan dalam kehidupan umat manusia. Bahan utama dalam proses
pembuatan kertas adalah bubur kertas atau yang dikenal dengan istilah pulp. Pulp
umumnya terbuat dari serat kayu, namun dapat juga dibuat dari serat non kayu
seperti serat dari daun Pisang.
Perusahaan Panen Paper dan Craft merupakan perusahaan yang bergerak dibidang
manufacturing dan produk yang dihasilkan berupa kertas seni (pulp) yang berbahan
utama dari pelepah daun pisang. Sebagai sebuah perusahaan yang baru berdiri
dibutuhkan pola dalam penghitungan harga pokok produksi sebagai penentu harga
jual produk yang dihasilkan perusahaan.
Hasil penelitian menunjukan bahwa, Panen Paper dan Craft menerapkan metode Full
costing dalam menentukan harga pokok produksinya. Perbedaan utama antara metode
perhitungan full costing yang digunakan perusahaan dengan metode variabel costing terletak
pada perlakuan biaya overhead pabrik. Dalam metode full costing menggunakan biaya
overhead tetap dan biaya variabel, sedangkan metode variabel costing hanya menggunakan
biaya overhead variabel saja.