Abstract :
Para pelaku usaha industri kecil dan menengah yang menjual berupa makanan
tradisional yang merupakan makanan khas di Tengger, masih mengalami
hambatan dalam proses pemasaran produk hasil olahanya. Tujuan dari penelitian
ini untuk mengkaji dan menganalisa proses pemasaran produk Nasi Aron. Metode
yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kualitatif melalui proses
obsevasi, wawancara, dan dokumentasi, kemudian disajikan dalam bentuk data.
Dengan data yang diperoleh dari hasil wawancara terhadap penjual dan konsumen
yang bersangkutan, maka penulis menerapkan strategi Marketing Mix (produk,
harga, tempat, dan promosi) dengan harapan bisa meningkatkan penjualan Nasi
Aron itu sendiri.