Abstract :
ii
Author: Fania Elisabeth Saragih NPK: A.2014.1.32822
ABTRAKSI
PERBANDINGAN PENENTUAN TARIF KAMAR HOTEL KLUB BUNGA
BUTIK RESORT BATU SAAT LOW SEASON DENGAN
MENGGUNAKAN METODE ACTIVITY BASED COSTING SYSTEM DAN
METODE COST PLUS PRICING DENGAN PENDEKATAN FULL
COSTING
Penentuan harga jual merupakan salah satu kebijakan penting dalam suatu
perusahaan jasa yang disertai dengan perkembangan perindustrian pariwisata.
Dalam penentuan harga jual, perusahaan jasa, yaitu perhotelan harus dapat
menutup semua biaya dan mempertimbangkan tujuan yang hendak dicapai, yaitu
memperoleh laba yang sepantasnya dan yang diharapkan. Sehingga pada saat low
season, pihak manajemen hotel dapat menerapkan harga jual normal ataupun
paling rendah dalam menjual kamarnya dengan tidak mengalami kerugian serta
mampu bersaing.
Penelitian bertujuan untuk memperoleh gambaran yang jelas mengenai cara
penentuan harga jual yang dapat digunakan oleh perusahaan jasa dalam mengatasi
keadaan low season menggunakan metode Activity Based Costing System dan
metode Cost Plus Pricing dengan pendekatan Full Costing. Metode yang
digunakan adalah dengan studi pustaka, observasi, dan wawancara pada
pihakpihak yang terkait. Penelitian studi kasus ini adalah penelitian kuantitatif
deskriptif. Oleh karena itu, metode yang digunakan dengan cara dokumentasi,
wawancara dengan pihak- pihak yang terkait serta melakukan observasi.
Hasil penelitian dari kedua metode ini menunjukkan adanya perbedaan selisih dari
setiap tipe kamar antara penentuan harga jual menggunakan metode Activity
Based Costing System dan metode Cost Plus Pricing dengan pendekatan Full
Costing.
Kata kunci: Harga Jual, Activity Based Costing System, Cost Plus Pricing