PENGARUH BEBAN KERJA TERHADAP KINERJA PRAMUSAJI DI RESTORAN SAVANAH IN WOODLAND LEMBANG
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Politeknik Pariwisata NHI Bandung
Author
Giovani, Anugrahtama
Subject
HD28 Management. Industrial Management
Datestamp
2022-11-23 03:48:39
Abstract :
Penelitian ini adalah penelitian yang dilakukan penulis untuk meneliti pengaruh beban kerja terhadap kinerja pramusaji di Savanah in Woodlands. Tujuan penelitian ini adalah untuk membantu memberi masukan kepada pihak hotel untuk meminimalisir pengaruh beban kerja agar kinerja pramusaji menjadi optimal. Dalam penelitian ini akan menggunakan metode penelitian kuantitatif deskriptif yang akan dijabarkan secara lebih mendalam melalui teori yang ada dan penelitian terhadap 6 (enam) pramusaji sebagai populasi. Dan seterusnya diolah dengan menggunakan perangkat SPSS. Penelitian berlangsung dari bulan November 2020 hingga Juni 2021 yang kemudian didapatkan hasil dari penelitian populasi dimensi beban kerja yang cukup yang harus bisa diseimbangkan dan dimensi kinerja yang cukup yang bisa ditingkatkan. Adapun rekomendasi yang diberikan antara lain adalah pihak hotel untuk menambah jumlah staff, dan mengadakan evaluasi mingguan. Upaya-upaya tersebut diharapkan dapat digunakan dalam mengoptimalisasikan kinerja pramusaji di Restoran Savanah in Woodlands. Kata kunci: Beban kerja, Kinerja, Pramusaji
Penelitian ini adalah penelitian yang dilakukan penulis untuk meneliti pengaruh beban kerja terhadap kinerja pramusaji di Savanah in Woodlands. Tujuan penelitian ini adalah untuk membantu memberi masukan kepada pihak hotel untuk meminimalisir pengaruh beban kerja agar kinerja pramusaji menjadi optimal. Dalam penelitian ini akan menggunakan metode penelitian kuantitatif deskriptif yang akan dijabarkan secara lebih mendalam melalui teori yang ada dan penelitian terhadap 6 (enam) pramusaji sebagai populasi. Dan seterusnya diolah dengan menggunakan perangkat SPSS. Penelitian berlangsung dari bulan November 2020 hingga Juni 2021 yang kemudian didapatkan hasil dari penelitian populasi dimensi beban kerja yang cukup yang harus bisa diseimbangkan dan dimensi kinerja yang cukup yang bisa ditingkatkan. Adapun rekomendasi yang diberikan antara lain adalah pihak hotel untuk menambah jumlah staff, dan mengadakan evaluasi mingguan. Upaya-upaya tersebut diharapkan dapat digunakan dalam mengoptimalisasikan kinerja pramusaji di Restoran Savanah in Woodlands. Kata kunci: Beban kerja, Kinerja, Pramusaji
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
