IMPLEMENTASI PROTOKOL KESEHATAN BERBASIS CHSE (STUDI KASUS : FAVE HOTEL BRAGA DAN ARTOTEL BRAGA)
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Politeknik Pariwisata NHI Bandung
Author
Auriga, Tanaya
Subject
TX901-9465.5 Hospitality Industry, Hotel and Restaurants
Datestamp
2022-11-17 01:08:54
Abstract :
Program sertifikasi berbasis CHSE yang merupakan akronim dari Clean, Health, Safety, dan Environment yang diterjemahkan sebagai Kebersihan, Kesehatan, Keselamatan, dan Kelestarian Lingkungan merupakan proses sertifikasi yang diberikan oleh Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Indonesia pada usaha pariwisata, dan usaha lain-lain yang berpotensi menyebabkan kerumunan. Sertifikasi CHSE memberikan jaminan pada pengunjung bahwa produk dan layanan yang diberikan sudah sepenuhnya memenuhi protokol Kesehatan yang sejalan dengan ketentuan Pemerintah. Penelitian memiliki tujuan untuk menjabarkan dan melakukan evaluasi atas penerapan protokol Kesehatan dan penerapannya dengan basis CHSE pada era new normal. Penelitian mengaplikasikan pendekatan kualitatif, dengan Teknik pengumpulan data menggunakan instrumen wawancara, dokumentasi, dan observasi. Pengumpulan data dilakukan terlebih dahulu, kemudian melalui tahap reduksi, penyajian, dan verifikasi data untuk menegaskan kesimpulan. Maka hasil dari penelitian menunjukkan pelaksanaan protokol CHSE Kawasan Braga, secara spesifik pada Favehotel dan Artotel telah berjalan sesuai dengan pedoman. Kontrol atas pengunjung dilakukan melalui aplikasi Peduli Lindungi yang sangat membantu dalam melakukan kontrol atas jumlah pengunjung. Kata Kunci: New Normal, Protokol Kesehatan, Implementasi CHSE, Pandemi Covid-19, Pariwisata.
Program sertifikasi berbasis CHSE yang merupakan akronim dari Clean, Health, Safety, dan Environment yang diterjemahkan sebagai Kebersihan, Kesehatan, Keselamatan, dan Kelestarian Lingkungan merupakan proses sertifikasi yang diberikan oleh Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Indonesia pada usaha pariwisata, dan usaha lain-lain yang berpotensi menyebabkan kerumunan. Sertifikasi CHSE memberikan jaminan pada pengunjung bahwa produk dan layanan yang diberikan sudah sepenuhnya memenuhi protokol Kesehatan yang sejalan dengan ketentuan Pemerintah. Penelitian memiliki tujuan untuk menjabarkan dan melakukan evaluasi atas penerapan protokol Kesehatan dan penerapannya dengan basis CHSE pada era new normal. Penelitian mengaplikasikan pendekatan kualitatif, dengan Teknik pengumpulan data menggunakan instrumen wawancara, dokumentasi, dan observasi. Pengumpulan data dilakukan terlebih dahulu, kemudian melalui tahap reduksi, penyajian, dan verifikasi data untuk menegaskan kesimpulan. Maka hasil dari penelitian menunjukkan pelaksanaan protokol CHSE Kawasan Braga, secara spesifik pada Favehotel dan Artotel telah berjalan sesuai dengan pedoman. Kontrol atas pengunjung dilakukan melalui aplikasi Peduli Lindungi yang sangat membantu dalam melakukan kontrol atas jumlah pengunjung. Kata Kunci: New Normal, Protokol Kesehatan, Implementasi CHSE, Pandemi Covid-19, Pariwisata.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
