DETAIL DOCUMENT
PENGGUNAAN TEPUNG UBI JALAR PUTIH SEBAGAI PENGGANTI SEBAGIAN TEPUNG TERIGU PROTEIN SEDANG DALAM PEMBUATAN CHOCOLATE MUFFIN
Total View This Week0
Institusion
Politeknik Pariwisata NHI Bandung
Author
KEZIA CASSANDRA, SETIAWAN
Subject
TX341-641 Nutrition, Food and Food Supply 
Datestamp
2022-11-16 08:48:14 
Institution Info

Politeknik Pariwisata NHI Bandung