DETAIL DOCUMENT
PENGGUNAAN AQUAFABA SEBAGAI PENGGANTI TELUR DALAM PEMBUATAN JAPANESE CHEESECAKE
Total View This Week0
Institusion
Politeknik Pariwisata NHI Bandung
Author
RIDHANI, FAULIKA
Subject
TX341-641 Nutrition, Food and Food Supply 
Datestamp
2022-11-29 07:50:32 
Institution Info

Politeknik Pariwisata NHI Bandung