ANALISIS KEPUASAN PELANGGAN PADA KEDAI KOPI ARABIKA
Total View This Week47
Total View This Week47
Institusion
Sekolah Tinggi Teknologi Dumai
Author
HANDIKA, HARI
Febrina, Wetri
Mesra, Trisna
Febrina, Wetri
Mesra, Trisna
Subject
TA Engineering (General). Civil engineering (General)
Datestamp
2020-02-27 12:56:18
Abstract :
Permasalahan yang akan dibahas dalam penelitian ini yaitu tingkat kepuasan pelanggan dan prioritas perbaikan yang dapat dilakukan untuk meningkatkan kualitas pelayanan Kedai Kopi Arabika dengan tujuan untuk mengetauhi prioritas perbaikan yang dapat dilakukan untuk meningkatkan kualitas pelayanan kedai kopi Arabika menggunakan metode service quality. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode servqual dengan menyebarkan kuesioner kepada pelanggan kedai kopi Arabika. Kuesioner berdasarkan 5 dimensi dan mempunyai 2 variabel yaitu kenyataan dan harapan. Kemudian data hasil kuesioner di uji validitasnya dan reliabilitasnya, peneliti mencari selisih antara kenyataan dan harapan setiap subvariabel yaitu X (kenyataan) dan Y (harapan). Dan didalam mencari selisih juga dilakukan pada setiap dimensiinya yaitu untuk dimensi Tangible yaitu sebanyak -0.584, dimensi Reliability yaitu sebanyak -0.721, dimensi Responsiveness yaitu sebanyak -0.685, dimensi Assurance yaitu sebanyak -0.971 dan dimensi Empathy yaitu sebanyak -0.788. Penelitian Kepuasan Pelanggan pada kedai kopi Arabika yang di dapat melalui pengolahan data dan analisis data yang telah dilakukan, maka dapat diambil kesimpulan bahwa ada lima dimensi yang dapat dikatakan tidak bermutu yaitu Tangible, Reliability, Responsiveness, Assurance dan Empathy. Dan atribut pernyataan yang bisa dijadikan bahan pertimbangan untuk prioritas perbaikan yaitu pelayan memberikan pelayanan sopan dan ramah saat melayani, pelayan memiliki pengetauhan menu yang baik untuk dipesan dan ketelitian pelayan dalam mengantarkan pesanan ke meja pelanggan.
Permasalahan yang akan dibahas dalam penelitian ini yaitu tingkat kepuasan pelanggan dan prioritas perbaikan yang dapat dilakukan untuk meningkatkan kualitas pelayanan Kedai Kopi Arabika dengan tujuan untuk mengetauhi prioritas perbaikan yang dapat dilakukan untuk meningkatkan kualitas pelayanan kedai kopi Arabika menggunakan metode service quality. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode servqual dengan menyebarkan kuesioner kepada pelanggan kedai kopi Arabika. Kuesioner berdasarkan 5 dimensi dan mempunyai 2 variabel yaitu kenyataan dan harapan. Kemudian data hasil kuesioner di uji validitasnya dan reliabilitasnya, peneliti mencari selisih antara kenyataan dan harapan setiap subvariabel yaitu X (kenyataan) dan Y (harapan). Dan didalam mencari selisih juga dilakukan pada setiap dimensiinya yaitu untuk dimensi Tangible yaitu sebanyak -0.584, dimensi Reliability yaitu sebanyak -0.721, dimensi Responsiveness yaitu sebanyak -0.685, dimensi Assurance yaitu sebanyak -0.971 dan dimensi Empathy yaitu sebanyak -0.788. Penelitian Kepuasan Pelanggan pada kedai kopi Arabika yang di dapat melalui pengolahan data dan analisis data yang telah dilakukan, maka dapat diambil kesimpulan bahwa ada lima dimensi yang dapat dikatakan tidak bermutu yaitu Tangible, Reliability, Responsiveness, Assurance dan Empathy. Dan atribut pernyataan yang bisa dijadikan bahan pertimbangan untuk prioritas perbaikan yaitu pelayan memberikan pelayanan sopan dan ramah saat melayani, pelayan memiliki pengetauhan menu yang baik untuk dipesan dan ketelitian pelayan dalam mengantarkan pesanan ke meja pelanggan.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
