Pengaruh Pemberian Ekstrak Buah Pare (Momordica
charantia) Terhadap Hematologi Ikan Mas (Cyprinus carpio) yang Di Infeksi
Bakteri Aeromonas hydrophilla.
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Brawijaya
Author
Indriati, Putri
Subject
615.323 63 Drugs derived from specific plants (Cucurbitales, Watermelons)
Datestamp
2021-10-24 04:26:16
Abstract :
Tingkat konsumsi ikan cenderung mengalami peningkatan setiap tahunnya termasuk di Indonesia. Salah satu jenis andalan sumber hewani di Indonesia dan sering di konsumsi masyarakat adalah ikan mas (Cyprinus carpio). Permintaan masyarakat terhadap ikan mas dipasar cukup tinggi, sehingga banyak petani yang membudidayakan. Namun, dalam membudidayakan ikan tidak luput dari masalah. salah satu masalah yang sering terjadi adalah serangan penyakit. Penyakit bakterial pada budidaya ikan di Indonesia terutama disebabkan oleh bakteri Aeromonas sp. yang salah satu spesiesnya adalah Aeromonas hydrophila. Penyakit bakteri ini tergolong sangat ganas karena menular. A. hydophila merupakan bakteri yang secara normal ditemukan dalam air tawar. Penggunaan antibiotik dapat menyebabkan mikroorganisme resisten, sehingga alternatif lain sebagai bahan pengganti antibiotic berasal dari tumbuhan yang dapat dijadikan sebagai bahan antiakteri. Buah pare (Momordica charantia) mempunyai banyak manfaat dan memiliki senyawa metabolit sekunder yang berfungsi untuk mempertahankan diri dari kondisi lingkungan yang kurang menguntungkan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian ekstrak buah pare (M. charantia) terhadap hematologi ikan mas yang di infeksi bakteri A. hydrophila, dan mengetahui konsentrasi yang efektif untuk meningkatkan daya tahan tubuh ikan mas. Penelitian ini mengunakan metode eksperimen dan Rancangan Acak Lengkap sebagai rancangan penelitian. Parameter utama dalam penelitian ini adalah Hematologi ikan yang mencakup sel darah merah (eritrosit), sel darah putih (leukosit), kadar hemoglobin dan kadar hematokrit. Penelitian dimulai dengan mempersiapkan alat dan bahan, kemudian pembuatan ekstrak buah pare, pembiakan bakteri, lalu perlakuan perendaman ikan mas dengan ekstrak buah pare dengan dosis yang berbeda – beda. Setelah ikan di rendam pada hari pertama dan ke 7, ikan di infeksi dengan bakteri A. hydrophila. Selama pemeliharaan 9 hari, dilakukan monitoring kualitas air dan pemberian pakan pada pukul 08.00 dan 16.00 WIB. Hasil dari penelitian ini menyatakan bahwa pemberian ekstrak buah pare berpengaruh terhadap hematologi ikan mas. Di dapatkan bahwa nilai rerata eritrosit terbaik pada pasca perendaman dari perlakuan D (850 ppm) yaitu 6,58. Begitu juga pada leukosit 4,54; kadar hemoglobin 7,27 g%; dan kadar hematokrit 40,33 %. Terlihat bahwa pada perlakuan dosis ekstrak yang lebih tinggi menghasilkan peningkatan imun lebih baik dibandingkan dengan dosis yang lebih rendah. Hal ini diduga karena semakin tinggi dosis semakin tinggi pula senyawa yang terkandung dalam ekstrak seperti flavonoid, saponin dan tannin. Pada parameter kualitas air selama penelitan didapat rentang sebagai berikut. Suhu berkisar antara 25°C - 27°C; pH 6,5 – 7,5 dan oksigen terlarut 6,15 – 8,20 mg/L.
Tingkat konsumsi ikan cenderung mengalami peningkatan setiap tahunnya termasuk di Indonesia. Salah satu jenis andalan sumber hewani di Indonesia dan sering di konsumsi masyarakat adalah ikan mas (Cyprinus carpio). Permintaan masyarakat terhadap ikan mas dipasar cukup tinggi, sehingga banyak petani yang membudidayakan. Namun, dalam membudidayakan ikan tidak luput dari masalah. salah satu masalah yang sering terjadi adalah serangan penyakit. Penyakit bakterial pada budidaya ikan di Indonesia terutama disebabkan oleh bakteri Aeromonas sp. yang salah satu spesiesnya adalah Aeromonas hydrophila. Penyakit bakteri ini tergolong sangat ganas karena menular. A. hydophila merupakan bakteri yang secara normal ditemukan dalam air tawar. Penggunaan antibiotik dapat menyebabkan mikroorganisme resisten, sehingga alternatif lain sebagai bahan pengganti antibiotic berasal dari tumbuhan yang dapat dijadikan sebagai bahan antiakteri. Buah pare (Momordica charantia) mempunyai banyak manfaat dan memiliki senyawa metabolit sekunder yang berfungsi untuk mempertahankan diri dari kondisi lingkungan yang kurang menguntungkan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian ekstrak buah pare (M. charantia) terhadap hematologi ikan mas yang di infeksi bakteri A. hydrophila, dan mengetahui konsentrasi yang efektif untuk meningkatkan daya tahan tubuh ikan mas. Penelitian ini mengunakan metode eksperimen dan Rancangan Acak Lengkap sebagai rancangan penelitian. Parameter utama dalam penelitian ini adalah Hematologi ikan yang mencakup sel darah merah (eritrosit), sel darah putih (leukosit), kadar hemoglobin dan kadar hematokrit. Penelitian dimulai dengan mempersiapkan alat dan bahan, kemudian pembuatan ekstrak buah pare, pembiakan bakteri, lalu perlakuan perendaman ikan mas dengan ekstrak buah pare dengan dosis yang berbeda – beda. Setelah ikan di rendam pada hari pertama dan ke 7, ikan di infeksi dengan bakteri A. hydrophila. Selama pemeliharaan 9 hari, dilakukan monitoring kualitas air dan pemberian pakan pada pukul 08.00 dan 16.00 WIB. Hasil dari penelitian ini menyatakan bahwa pemberian ekstrak buah pare berpengaruh terhadap hematologi ikan mas. Di dapatkan bahwa nilai rerata eritrosit terbaik pada pasca perendaman dari perlakuan D (850 ppm) yaitu 6,58. Begitu juga pada leukosit 4,54; kadar hemoglobin 7,27 g%; dan kadar hematokrit 40,33 %. Terlihat bahwa pada perlakuan dosis ekstrak yang lebih tinggi menghasilkan peningkatan imun lebih baik dibandingkan dengan dosis yang lebih rendah. Hal ini diduga karena semakin tinggi dosis semakin tinggi pula senyawa yang terkandung dalam ekstrak seperti flavonoid, saponin dan tannin. Pada parameter kualitas air selama penelitan didapat rentang sebagai berikut. Suhu berkisar antara 25°C - 27°C; pH 6,5 – 7,5 dan oksigen terlarut 6,15 – 8,20 mg/L.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
