Pengujian Kualitas Mikrobiologis Telur Ayam Ras Dari Dua Peternakan Yang Berbeda Di Kabupaten Blitar.
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Surabaya
Author
Puspitasari, Evvy
Subject
Q Science (General)
Datestamp
2014-04-07 09:05:09
Abstract :
Dilakukan penelitian terhadap telur ayam ras yang berasal dari dua peternakan yang berbeda di Kabupaten Blitar, penelitian yang dilakukan berdasarkan persyaratan cemaran mikroba yang ditetapkan oleh Direhorat Jenderal Pemeriksaan Obat dan Makanan tahun 1985 yaitu pengujian Angka Lempeng Total (ALT) bakteri, Most Probable Number (MPN) Coliform dan uji kualitatif Salmonella...
Dilakukan penelitian terhadap telur ayam ras yang berasal dari dua peternakan yang berbeda di Kabupaten Blitar, penelitian yang dilakukan berdasarkan persyaratan cemaran mikroba yang ditetapkan oleh Direhorat Jenderal Pemeriksaan Obat dan Makanan tahun 1985 yaitu pengujian Angka Lempeng Total (ALT) bakteri, Most Probable Number (MPN) Coliform dan uji kualitatif Salmonella...
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
