Abstract :
Dalam penelitian ini dilakukan sintesis ester metil antranilat dengan
menggunakan dua macam katalis yaitu asam sulfat pekat dan gas hidrogen
klorida.
Dari pemeriksaan kromatografi lapis tipis, hasil sintesis ester metil antranilat
menunjukkan satu noda sehingga murni secara kromatografi lapis tipis.
Identifikasi yang dilakukan secara spektrofotometri ultra violet, spektrofotometri
infra merah dan Resonansi Magnetik Inti menunjukkan bahwa kedua senyawa
hasil sintesis adalah senyawa yang sama yaitu metil antranilat.
Sintesis ester metil antranilat dengan katalis H2S04 pekat memberikan hasil
yang lebih kecil dibandingkan dengan katalis gas HCI.
Persentase hasil sintesis metil antranilat dilakukan analisis data dengan
menggunakan metode t-test. Diperoleh harga t hitung (8,533) lebih besar dari
harga t tabel (2, 776), ini menunjukkan bahwa ada perbedaan bermakna dari
persentase hasil sintesis ester metil antranilat.