DETAIL DOCUMENT
Uji Aktivitas Aktibakteri dari Ekstrak Etanol Batang Serai Wangi (Cymbopogon citratus) terhadap Bakteri Aeromonas hydrophilla secara In-Vitro
Total View This Week0
Institusion
Universitas Bangka Belitung
Author
Anggi, (NIM. 2062011038)
Subject
SH Aquaculture. Fisheries. Angling 
Datestamp
2024-05-20 03:15:06 
Abstract :
Dampak penggunaan antibakteri sintesis yang dapat menimbulkan residu selama budidaya, dibutuhkan antibakteri alternatif yang dapat digunakan untuk menghambat dan membunuh bakteri seperti tanaman obat-obatan yang seringkali menjadi obat tradisional di kalangan masyarakat, maka dari itu penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi efektivitas ekstrak batang serai wangi (Cymbopogon citratus) terhadap pertumbuhan bakteri Aeromonas hydrophilla secara in-vitro dan untuk menganalisis konsentrasi ekstrak batang serai wangi (Cymbopogon citratus) yang efektif dalam menghambat pertumbuhan bakteri Aeromonas hydrophilla. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Desember 2023, bertempat di Laboratorium Akuakultur dan Laboraorium Kelautan, Universitas Bangka Belitung. Penelitian ini eksperimen dengan 7 perlakuan dan 3 kali pengulangan, dengan dosis P?= 20%, P?= 40%, P?= 60% dan P?= 80%, Kontrol positif, kontrol negatif dan ekstrak aquades batang serai wangi. Hasil dari penelitian ini adalah ekstrak etanol batang serai wangi mengandung senyawa metabolit sekunder seperti flavonoid, alkaloid, saponin, tanin dan steroid. Konsentrasi 80% merupakan kosentrasi efektif dalam menghambat pertumbuhan bakteri Aeromonas hydrophilla dengan diameter 11,49±4,51 mm, hal ini didasari dengan semakin tinggi konsentrasi larutan uji maka semakin tinggi kandungan senyawa aktifnya, sehingga menyebabkan zona hambatnya semakin besar. 
Institution Info

Universitas Bangka Belitung