Abstract :
Persaingan yang ketat di pasar dunia mendorong setiap perusahaan
untuk memasarkan produknya dengan harga murah kualitas yang baik, maka
peningkatan sistem produksi yang memperlihatkan aspek kualitas sangat
diperlukan. Tujuan penulisan Skripsi ini adalah untuk melihat dan mengetahui
kendala yang dihadapi perusahaan dalam melakukan pengendalian mutu produk,
sedangkan kontribusinya adalah sebagai bahan masukan dalam mengambil
kebijaksanaan yang berkaitan dengan pengendalian kualitas.
Kualitas didefinisikan sebagai totalitas dari karakteristik suatu
produk yang menunjang kemampuannya untuk memuaskan kebutuhan yang di
spesifikasikan atau diterapkan. Kapabilitas adalah kemampuan proses dalam
menghasilkan produk yang memenuhi spesifikasi . Tujuan pengendalian kualitas
yaitu menjamin agar produk yang dihasilkan memenuhi spesifikasi yang sudah
ditentukan. Tempat dan waktu Penelitian dilakukan di PT. Indoporlen Refractories
pada bulan April - juli 2012. Metode yang dipakai dalam penelitian ini adalah
metode langsung dan tidak langsung.
Dari hasil pengolahan data dapat disimpulkan bahwa semua data
pengukuran berada dalam batas kendali dan kern ungkinan proses rnenghasilkan
produk diluar spesifikasi hampir tidak terjadi, karena presentasi kemungkinannya
mendekati nol. Indeks kapabilitas proses yang dihasilkan adalah 1 ,35. Hal ini
menunjukkan bahwa proses mampu (capable).
Kata Kunci : Kualitas dan Kapabilitas .